Рецепты

Колючие рецепты »
Форум »
Рецепты

Салаты мясные
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салаты овощные
Другие салаты

Салат с фунчозой и свининой
Хочу поделиться с вами рецептом салата с фунчозой. Фунчоза, или «стеклянная, крахмальная, китайская лапша» — это как самостоятельное блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши с приправами из маринованного перца и других овощей, так и часть с...
Салат с копчёным окорочком и корейской морковью "Лошадка"
Мой новогодний салатик "Лошадка" один из самых любимых... я часто говорю о нём "Всё самое вкусное и вредное в одной миске"))) В нашей семье я - любительница острого, солёного, копчёного и всяко-разно калорийного))) Когда я смотрю на ингредиенты салата... каждый раз обещаю себе, что этот салат больш...
Салат " А la Цезарь"
Я очень осторожно отношусь к классическим блюдам... если готовлю что-то из старой доброй классики, то стараюсь аккуратно следовать традициям... но! Мой сын накануне Нового года посетил мастер-класс в местной пиццерии))) по изготовлению салата "Цезарь" Деть явился домой довольный и с твёрдым намерен...
Салат "Парижский"
Этот салатик увидела в каком-то журнале, выписала в свою книжку, на День Рождения попробовала приготовить - и всё... я влюбилась. Очень его люблю, поэтому часто делаю не только на праздничный стол, но и просто для себя. Кстати, к рецепту было приписано, что салат из Франции, но засомневалась я и...
Салат "Лена" с фасолью и сухариками
У меня много рецептов, которые записаны под именами. Чаще всего - это рецепты, которыми делятся коллеги по работе. Кто-то возвращается восторженным с какого-нибудь мероприятия, и приносит "вкусненький" рецепт. А кто-то терпит до последнего и угощает нас на совместном празднике....
Салат из курицы, грибов и чернослива
Однажды обсуждали с подругой, кто какие любит салаты... выяснили, что она обожает грибы, её супруг-чернослив, мой муж - курицу, сын - сыр, а я - корейскую морковку))) стали искать рецепт салата, чтобы всем угодить... Путём проб и ошибок получили рецепт салата, который понравился всем. На первый взгл...
Селёдка под шубкой "Рыбка"
Не дотерпел мой муж до Нового года... и попросил салатик из селёдки))) И как не заговаривала я ему зубы рассказом о том, что это новогодний салат, и даже Аристарх Прокопцев, повар купца Анастаса Богомилова, придумал его для горячих революционных парней именно под Новый год... и что слово "шуба" ...
Овощной салат из картофеля, моркови и яблок
На каждый праздник я стараюсь подать хотя бы один овощной салат, ведь в любом застолье настаёт момент, когда не тянет уже ни на мяско, ни на рыбку))) а вот пожевать что-то хочется... Вот тогда-то и приходит время овощных салатиков... летом - это, конечно же, салаты из свежих молодых овощей, ну, а зи...
Свекольный салат по-грузински
Я уже не раз признавалась в своей нежной любви к свекле))) обожаю салаты из неё, маринованную и квашеную свеклу... Свекла - это очень полезный корнеплод, в ней содержится огромное количество различных витаминов (группы В, PP, и др.), бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа...
Салат "Колючка".
У моей подруги на участке растёт красавец-кактус Opuntia ficus-indica. Это растение с мясистыми колючими листьями-лопухами и забавными шишечками-плодами... Оказывается, именно благодаря этим шишечкам, кактус называют опунция инжирная, колючий инжир, индийская фига, индийская смоква, колючая груша, ц...
Кавказский салат из печёных овощей
Обожаю начало лета! Солнце, море, пикники на природе, свежие овощи ... и наш организм, который сам понимает, что за долгую холодную зиму он уже вдоволь насытился тяжёлыми кушаньями, а сейчас ему надо что-то лёгкое, ароматное и вкусное))) Очень люблю летом готовить салат из печёных овощей ... Он ...
Салат из языка "Нежность"
Сегодня у моей подруги был День рождения... Я напросилась помочь в подготовке праздника))) и, конечно же, принесла несколько интересных рецептиков... Вот, например, салат из языка, яблока, яиц и сыра - он очень нежный, вкусный и просто тает во рту. Салат великолепно выглядит на праздничном столе и о...
Свекольный салат
Обожаю салатики из свеклы... Сегодняшний салат мне нравится необычным сочетанием специй и сладких сухофруктов. Салат, несмотря на свою простоту, прекрасно подходит для праздничного стола, особенно если предполагаются тяжёлые мясные блюда ... А свекольный салат лёгкий, очень вкусный и просто готовит...
Салатик с крабовыми палочками
Этот салатик в доме у моей подруги имеет кодовое название "Корпоратив". В её коллективе работает дама - бывший шеф-повар... она часто приносит свои кулинарные шедевры на работу - многие блюда благодаря своему вкусу и простоте приготовления приживаются во многих семьях))) Сегодняшний салат как раз из...
Салат Нептун
Название салата говорит само за себя. Этот салат делается в основном из морепродуктов. Так что если вы любитель кальмаров и креветок - обязательно попробуйте приготовить его, вам понравится! А тема у нас сегодня будет тоже морская. Не о каком-то продукте конкретно, а о всех морепродуктах и их польз...
Итальянский салат Капрезе
Салат Капрезе, пожалуй, самый известный и популярный в Италии. Капрезе относится к закускам, которые в Италии называются «антипасто». Калорийность Капрезе очень низкая, всего 380 ккал на одну порцию, кроме того салат очень лёгкий в приготовлении и замечательно полезный. Название салату дал остров ...
Сытный мужской салат к пиву
Один из немногих алкогольных напитков, который мы с мужем употребляем - это пиво... Так приятно летом, вечерком, пережив одуряющую дневную жару, присесть в виноградной беседке с бокалом-другим пивка... Но вечные рыбки-сухарики-орешки на закуску несколько поднадоели... Поэтому сегодня я предлагаю все...
Сытный немецкий картофельный салат
Умеют немцы покушать, да не просто покушать, а хорошо наесться... Сегодняшний картофельный салат, по-моему, вполне подойдёт для очень сытного ужина))) Судите сами - картошка, копчёная колбаска, маринованные огурчики... Вот, правда, у классического немецкого блюда, заправка явно французская - оливков...
Лёгкий салат с крабовыми палочками
Предлагаю вам познакомиться с очень простым и лёгким салатиком из крабовых палочек. Салатик состоит из нескольких простых ингредиентов - крабовые палочки, помидоры, чесночок и майонез, обладает ярким свежим вкусом и прекрасно подходит для каждодневного стола. Готовится наш салат, буквально, за 10 ми...
Французский свекольный салат (Salade de Betteraves)
Познакомившись с рецептом Salade de Betteraves, я подумала: "Насколько же мы привыкли доверять сложившимся стереотипам"... Если мы слышим "французский салат", то в голову приходит или знаменитая заправка "винегрет" или одноименный салат из порезанного кубиками овощного ассорти. А на самом деле, исти...
Весенний лёгкий салат... из куриной грудки.
Извините. если кого-то разочаровала названием салата. Обычно со словами "весенний салат" возникает стойкая ассоциация - зелень, овощи, травки... Всё это верно, но в нашем сегодняшнем салате ничего вышеперечисленного нет, салат приготовлен из куриной грудки, ананаса и гранатовых зёрен... но он получа...
Томатный салат
Хочу вам рассказать о чудо-салате))) Друзья. наш сегодняшний салатик состоит всего лишь из двух основных ингредиентов - помидорок и сыра, но несмотря на такую простоту, он очень-очень вкусный и неожиданно-пикантный , благодаря оригинальной заправке - вот тут уже есть, где разгуляться! И орехи, и чес...
Испанский салат с креветками (тенерифский салат)
Салат с креветками часто подают в красивых бокалах и называют коктейль-салатами. Традиционный тенерифский салат - не исключение. Этот нежный лёгкий испанский салатик прекрасно подойдёт для фуршетного стола или для романтического лёгкого ужина. Сегодня я предлагаю сделать салатик именно на двоих, соо...
Постный салат из спаржевой фасоли
Сегодняшний салат из спаржевой фасоли вполне подойдёт и вегетарианцам, и людям. следящим за своим весом, и постящимся. Его ингредиенты - простые, вкусные и достаточно сытные. Заправка для салата очень лёгкая и здоровая - смесь небольшого количества оливкового масла, зубчика чеснока и лимонного сока...
Салат "Ленивая шуба"
Сегодня я хочу вас познакомить с лёгким и вкусным салатиком из селёдки, который называется "Ленивая шуба". Этот салат по ингредиентам и вкусу похож на классическую "Селёдку под шубой", но готовится проще , а вкус более интересный и пикантный благодаря маринованному лучку и наличию сыра. Любители рыб...
Салат из грибов, корейской морковки, сыра и зеленой фасоли
Сегодня мне хотелось бы рассказать немного о корейской морковке, ведь она будет одним из ингредиентов нашего салатика. Морковку по-корейски любят очень многие, за её насыщенный вкус с нотками пряностей и легкой остротой. Произошла она от корейского блюда "кимчхи" (капуста с пряностями). В советско...
Греческий салат
Греческий салат был придуман бедными слоями населения Греции. Я просто удивлена, сколько простых блюд с потрясающим вкусом, изобилующих в ресторанах, произошли от бедного народа. Да.. Знали они толк в пище: чтобы быстро, сытно и экономно. Так вот, возвращаясь к теме салата, хочу упомянуть, что сал...
Мужской мясной салат
Этот салат можно было бы назвать "После праздника"... ибо готовится он из продуктов, оставшихся после подготовки к застолью и, как говорят, неплохо помогает при похмелье))) А самое главное - салат очень простой, сытный и острый... Ингредиенты в салатике очень примерные... то есть, в случае необходи...
Салат из крабовых палочек
Крабовые палочки - отличная закуска, из которой можно сделать много разных блюд. Чаще всего их используют в салатах. Но и сами по себе они вполне готовы к употреблению. Готовят крабовые палочки, как многие знают, не из крабового мяса, а из сурими (перемолотое мясо океанических рыб), с различными вк...
Салат с дыней и овощами
Поскольку сегодня будем готовить салат с дыней, предлагаю немного рассказать о её пользе и вреде. Дыня - вкусный, сочный фрукт с нежной мякотью и сладким вкусом, из рода тыквенных. Мало кто её не любит. В ней содержится витамина С больше, чем в апельсинах, кроме того, витамины А, В1, В2, Е, РР. Бл...
Кобб салат
Если на какой-то из праздников Вы решите приготовить кобб салат - его съедят первым))) Это проверено не одним застольем. Аккуратные рядочки салатика как магнитом притягивают внимание гостей))) Кстати, кобб салат - одно из немногих американских блюд, которое можно назвать полезным фастфудом! Кобб са...
Салат с ветчиной и болгарским перцем
Болгарский перец - многолетнее растение, не требующее особого ухода. Почему этот вид перца называется болгарским - не известно, но происхождение названия не так важно, как польза, которая содержится в этом овоще. В болгарском перце содержится большое количество витамина С, больше чем лимоне и чёрн...
Лёгкий салатик с сельдереем и фасолью.
Долгое время я недолюбливала сельдерей, сын его обожает и лопает упаковками, а я как-то всё не могла понять и оценить его вкус. Но недавно меня угостили очень простым, довольно сытным хрустящим салатом с сельдереем... он мне очень понравился - свежий вкус с лёгкой кислинкой, да ещё и отсутствие запр...
Салат «Весенний вечер» из киви, свежих огурцов и помидоров.
Теплый, весенний вечер... Приятная прохлада из окна и сердце в ожидании лета... А желудок в ожидании вкусного легкого ужина (ведь на ночь нельзя тяжелое;). Предлагаю порадовать себя приятным, легким, вкусным салатиком "Весенний вечер". Поскольку в состав салата входит киви - о нём и поговорим. В к...
Салат из огурцов, шпината и сыра фета
Предлагаю приготовить отличный, лёгкий салат из огурцов, шпината и сыра фета. К стати, сыр фета - очень полезен. Но давайте по порядку. Фета - это традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Он популярен не только в Греции, но и далеко за её пределами. А само слово "фета" переводится...
Салат из кальмаров и маринованных огурчиков
Раз уж сегодня у нас салат из кальмаров, хочется упомянуть об их пользе для нашего организма. Мясо кальмаров считается более полезным для человека, чем мясо наземных животных. В нём содержится много белка, полиненасыщенные жиры, которые очень важны для сбалансированного питания человека. Кальмар...
Украшение для салата на 23 февраля
Сегодня я предлагаю не конкретный рецепт салата, а только вариант украшения. Салатик может быть любым. Лучше всего в такой подаче выглядит слоёный салат, но так как у моего мужа есть только одно блюдо, достойное называться гордым словом - Салат))) - это Оливье... Остальные блюда этой категории прохо...
Салат из перца, оливок, рукколы и сыра фета.
Данный салат немного напоминает греческий, а по вкусу ничуть не хуже. А по скольку я люблю познавать что-то новое о продуктах и их пользе и люблю этим делиться с вами - сегодня предлагаю сделать "гвоздем программы" оливки. :) В оливках, какого бы они цвета не были, содержаться антиоксиданты...
Овощной салат с авокадо
По скольку главный ингредиент данного салата - авокадо, про него мы и расскажем сегодня. Родина авокадо - Южная Америка и Мексика, но сейчас уже выращивают и в южных регионах Европы. Авокадо - довольно жирный фрукт (содержание жира около 20-30%), из-за этого туземцы прозвали его маслом леса. ...
Салат хрустящий с копчёной курицей.
Признаюсь честно, обожаю всякие вкусные вредности))) И если в повседневное меню для своей семьи я стараюсь включать "правильную" еду, то уж в праздники... Вот и сегодня я решила приготовить салатик с копчёной курочкой. Те, что уже готовила, несколько поднадоели, вот я и залезла в интернет. Но увы, н...
Острый салат из свеклы с грецким орехом
Очередной салатик из свеклы. Как же я её люблю))) На мой взгляд, варёная свекла - идеальный компаньон для тяжёлых мясных блюд. Именно поэтому я стараюсь готовить салат из свеклы почти на все праздники))) Но так как состав моих гостей почти всегда одинаков, чтобы салат им не надоел, приходится немног...
Салатик из морковки с чесноком
Сегодня я запланировала сделать самый обычный морковный салат с чесноком. Чаще всего пропускаю морковку через среднюю тёрку комбайна, тогда салат получается в меру сочным и хрустящим. Но сегодня что-то меня замучала ностальгия - такой салат в моём детстве почему-то готовили почти в виде пюре - морк...
Салат из курицы с черносливом
Этот салат можно приготовить из любых ингредиентов, лишь бы они сочетались с черносливом и орехами. Сегодня я взяла за основу проверенный салатик из куриной грудки с грибами и луком. Но так как грибы у меня белые, то, чтобы салат не был слишком светлый, я обжарила грибочки не только с луком, но и с ...
Салат "Весна"
Салатик "Весна" я предлагаю приготовить на праздничный стол на какой-нибудь из весенних праздников. В салате есть куриное мясо, а, значит, он достаточно сытный и понравится любителям мясных салатов. Кроме того, в салате присутствует корейская морковь, которая придаст пресноватой куриной грудке остр...
Салат "Шапка Мономаха"
Очередной салатик с языком. Язык - всегда удачный ингредиент для сытного и вкусного салата. Когда-то, в пору всеобщего советского дефицита продуктов, салат из языка считался признаком достатка или же особой торжественности застолья. Сейчас мы ценим язык за его полезные свойства - в нём содержится б...
Салат "Коко Шанель"
Скоро опять наступят праздничные дни... 23 февраля, следом 8 марта - и снова мы будем принимать гостей, накрывать праздничный стол и ломать себе голову - а чтобы такого приготовить? На мой взгляд, самая лучшая палочка-выручалочка - это салаты... Благодаря им стол всегда нарядный и красивый, у хозяйк...
Салат Инь Янь
Сегодняшний салат приготовлен из самых простых ингредиентов - куриная грудка, сыр, огурец и яйца. В принципе, подобным образом можно украсить любой салат, в состав которого входят яйца и чернослив. Салатик очень лёгок в исполнении, он нежный, лёгкий и вкусный. Салатики из курочки и чернослива всегд...
Рулет-салат
Сегодня мы приготовим очень оригинальный вариант салата " Селёдка под шубой" . Большая часть ингредиентов как в классическом рецепте - варёные морковь, свекла и картофель, филе селёдки. Лук мы заменили сливочным плавленым сыром, и ещё заправка очень необычная - майонез с желатином. Именно эта запр...
Желе-салат
Сколько салатов готовит каждая хозяйка? Десятки...а сколько салатов мы пробуем в гостях, ресторанах, видим в рецептах? Сотни... И ведь всё равно находится какой-то салатик, который заставляет нас воскликнуть "Ну, надо же, никогда такого не видела!". Впрочем, это и неудивительно, ведь история салата...
Кавказский свадебный салат
Недавно смеялась до слёз, прочитав одну книжечку под названием "Кавказская кухня". Книжечка неплохая, красочная, но вот рецепт традиционного кавказского салата меня умилил - обычный оливье... Нет, оливье любят все))), но назвать его национальным кавказским блюдом как-то слишком смело))) Действительн...
Льежский салат
Сегодня мы приготовим фирменный (льежский) салат бельгийской кухни. Это блюдо очень просто готовится, и в нём совсем мало ингредиентов, а ещё он здорово напоминает обычный картофельный салат... Salade liegeoise относится к региональной бельгийской кухне, а именно к кухне Льежа. Льежская кухня отли...
Мужской салат с мясом
Дорогие хозяюшки, а ведь скоро 23 февраля... И нам уже пора задуматься, чем порадовать наших любимых мужчин в этот день. Что чаще всего мужчины выбирают на обед? МЯСО!!! А ещё многие представители сильного пола не слишком жалуют салаты... Но вот от этого салатика, я думаю, не откажется ни один мужчи...
Салат с рисом и крабовыми палочками
Сегодня я готовлю салатик с крабовыми палочками. Праздничным его не назовёшь, уж очень простые ингредиенты, но иногда хочется побаловать себя салатиком и в будни, вот тогда он меня и выручает... Крабовые палочки можно заменить на любимые вами морепродукты. А экзотический чайот в сегодняшнем моём рец...
Традиционная средиземноморская кухня. Средиземноморский салат
Традиционная средиземноморская кухня. Средиземноморская кухня считается самой здоровой и полезной кухней мира. Эта кухня предельно проста: меньше термической обработки и больше оливкового масла, покрупнее куски - этот девиз обернулся большим количеством долгожителей на Балканах. Кухня Средиземномо...
Салат с помело и копченым лососем
Помело - это цитрусовый фрукт, который снаружи обычно бывает от бледно-зелёного до жёлтого или ярко-оранжевого цвета. А внутри может быть жёлтым, красноватым, зеленым и даже белым. Размером помело крупнее грейпфрута, и весить может целый килограмм. Родина этого экзотического фрукта – Китай. Судя ...
Традиционные салаты. Японский салат из огурца и моркови.
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Япония. Японскую кухню, как и саму страну восходящего солнца можно по праву назвать одной из самых удивительных и необыч...
Традиционные салаты. Корейский морковный салат
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Корея. Корейская кухня похожа на национальную кулинарию других восточных стран, но имеет свои специфические особенности,...
Традиционные салаты. Мексиканский салат "Петушиный клюв"
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Мексика. Мексиканская кухня- одна из самых разнообразных в мире. В ней соединились традиции как древних инков и ацтеков...
Традиционные салаты. Китайский салат из сельдерея
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Китай. Основная особенность китайской кухни в огромном количестве соусов, причем для одного и того же блюда они могут бы...
Традиционные салаты. Греческий салат
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Греция. Греческий салат очень напоминает салат Средиземноморья- те же овощи, зелень, оливки, но в нём присутствует сыр,...
Традиционные салаты. Английский салат "Сoleslaw"
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Англия. Современные английские блюда могут показаться скучными и не слишком разнообразными, пресными или чересчур жирными. На...
Традиционные салаты. Болгарский шопский салат
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Болгария. Шопский салат... необычное название...Но красивое название "шопский салат" скрывает обычный овощной салат из огурцо...
Традиционные салаты. Ливанский салат "Табули"
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Ливанский салат Табули. Забавно, что слово "Табули" переводится как " заправленный салат" Этот салат распространён в ку...
Загадочный салат от Леди Меламори
Леди Меламори Блимм- Мастер Преследования Затаившихся и Бегущих. Она способна найти любого человека, встав на его след, причём тот, на чей след встаёт мастер преследования, впадает в депрессию или испытывает иные проблемы со здоровьем вплоть до того момента, пока мастер преследования не сойдёт ...
Итальянский салат с морепродуктами и пастой (Традиционные салаты)
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Это в России под словом салат подразумевают мелко порубленные сочетающиеся продукты...Хотя, надо отдать нам должное, по количе...
Традиционные салаты. Немецкий салат из фасоли с колбасой
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... В Германии салаты калорийные, сытные, способные заменить хороший обед. Но всегда с небольшим количеством ингредиентов....
Традиционные салаты. Чешский картофельный салат.
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Чехия. Одна из главных особенностей чешской кухни- это умелое приготовление блюд из мяса, причем в чешской ...
Традиционные салаты. Французский салат с оригинальной заправкой.
А Вы знаете, что такое традиционные салаты? Оливье и селёдка под шубой?.. Не угадали... В каждой стране свои традиционные салаты, а точнее, принципы приготовления салатов... Франция. Эта страна всегда была эталоном изысканности и стремлению к совершенству. Не отставала и кулинария, а особенн...
Салат "Сердце Мира"
Путешествия...как я люблю это слово... И неважно, какие путешествия-в соседний лес, соседний город, страну или...мир))) Вот в одном таком соседнем мире-Мире Макса Фрая есть город-мечта Ехо. А в центре этого города синеватым светом мерцает другой остров- Холоми. Сейчас там тюрьма, но так было не ...
Салат от Сэра Макса
"...Много историй о Тайных сыщиках из Ехо было рассказано; ещё больше историй осталось общим достоянием автора и персонажей. Некоторые дела, покоившиеся до поры до времени под грифом „Совершенно секретно“, прошлое Кеттарийского Охотника и его старших товарищей, воспоминания сотрудников Тайного ...
Гнездо буривуха
Ах, эти чудесные загадочные птицы Мира Сэра Макса- буривухи... Буривухи- это разумные птицы, которые изначально жили только на материке Арварох, но затем были завезены в Ехо. Они ценятся из-за своей способности запоминать большой объем информации, и являются чем-то вроде настольного компьют...
Салат для Армстронга и Эллы
В Ехо никто не держит кошек в качестве домашних животных, лишь как скот, поэтому когда Макс завёл кошек, это послужило поводом для многочисленных сплетен. Макс утверждал, что это дикие животные из Пустых Земель, несмотря на то, что на самом деле они были привезены из поместья Мелифаро. Король ...
Салат-коктейль от Леди Теххи
Между роскошными садами Левобережья Ехо петляют узкие улочки. Левый берег с Правым соединяют широкие мосты, застроенные домами (жить в которых, кстати, весьма престижно!), лавками, трактирами- бойко торгующими, несмотря на ночное время. Вот где-то там и притаился трактир "Армстронг и Элла", наз...
Хрустящий салатик для Гурига VIII
На большом острове в центре Хурона светится всеми цветами радуги королевская резиденция замок Рулх. От его величественных стен за милю несет ароматом забытых тайн и древних проклятий, и даже королю бывает там неуютно. И неудивительно, ведь кухня замка Рурх пользуется дурной славой у всех гурма...
Салат "Степная ягода"
Эх, что бы ни говорил Сэр Макс о Ехо: "...Меня никто не заставлял оставаться в Ехо, мне только дали шанс сделать то, чего мне самому хотелось... может быть, именно поэтому я всякий раз так жажду туда вернуться, куда бы меня ни заносило!", но вот по чудесным степным ягодам мира Паука -арбузу и д...
Салат Мимоза с рисом
Салат Мимоза - один из самых популярных салатов на столах жителей бывшего СССР. История салата Мимоза начинается в 70-е годы ХХ столетия - салат быстро приобрел популярность у советских домохозяек и даже потеснил селедку под шубой и салат Оливье. Свое название этот красивый "весенний" салат по...
Салат Цезарь с курицей и чесночной заправкой.
«Цезарь» (англ. Caesar salad) — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. Салат получил название не по имени Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, наиболее часто называемого изобретателем этого блюда — американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини (Cae...
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Этот салатик появился в моей салатной коллекции довольно необычно. Первый раз я сделала его, что называется, из остатков продуктов))) Я помогала готовить на проводах парня в армию. Ждали много гостей, хозяйка переживала, чтобы всем всего хватило))) Вот я и сообразила салатик из того, что остава...
Салат с копчёным мясом, сухариками и ананасом
Сегодня я готовлю любимый салатик сына... как он говорит-"идеальный салат-столько всего вкусного сразу и даже вредные сухарики!!!"))) Салат хорош тем, что для него нужно только сварить яйца, а все остальные ингредиенты достаточно порезать, быстренько заправить майонезом и подать на стол... я частень...
Винегрет классический
Если на Новый год я готовила те салаты, что заказал муж и гости, то сегодня решила порадовать себя любимую))) Обожаю любые салаты из свеклы, а особенно винегрет. Его насыщенный овощной вкус с лёгкой кислинкой идеально подходит к тяжёлым праздничным блюдам. На мой взгляд, винегрет-прекрасный гар...
Стрелки чеснока с курицей
Новогодние салатики съедены и хочется чего то менее калорийного. Мы живем рядом с Китаем и моя сестренка часто ездит туда. Она у меня является ценителем китайкой кухни. Особенно любит различные салаты.И в этот раз, приехав к нам погостить, привезла с собой стрелки чеснока. Сегодня мы наконец то реш...
Салат из консервированной горбуши "Змейка"
Салаты из консервированной рыбы частенько готовят многие хозяйки. Они просты в исполнении, вкусные и сытные. Кроме того, салат из консервированной рыбы можно очень быстро приготовить. А благодаря рису и сыру, входящим в мой салатик, из салата очень легко лепить нужную форму салата. Чем я и восп...
Свежий салат с пекинской капустой и ветчиной
Зимой так хочется свежих овощей... Помидоры сложно найти с летним вкусом, а вот огурец... его запах просто сводит с ума... Не знаю, есть ли польза от магазинных зимних овощей, но удовольствие от их запаха и вкуса мы получаем колоссальное. В душе светит солнышко, и на несколько минут кажется, что ты ...
Салат с языком и грибами "Нежность"
Сегодня я снова готовлю торт-салат, на этот раз с языком. Предпочитаю покупать для салатов свиные языки-они меньше, а, значит, быстрее варятся, проще чистятся и легко натираются. Кроме того, свиной язык содержат много полезных веществ - магний, фосфор, калий, медь, натрий, железо и кальций. Кстати, ...
Селёдка под шубкой
Селёдка од шубой-один из самых традиционных новогодних салатов. Когда он появился в российской кухне до сих пор неизвестно. Есть интересная легенда, что его придумал хитрый трактирщик в послереволюционные времена. И придумал ему забавное название Ш.У.Б.А. (Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема), а п...
Салат с курицей и грибами
Этот салат очень простой, очень вкусный и очень удобный))) Простой-потому что состоит всего из трёх ингредиентов, вкусный благодаря классическому сочетанию куриного мяса и грибочков, а удобный, так как из-за его пластичной консистенции можно делать объёмные салатики. Сегодня, для новогоднего столы,...
Салат слоеный курица с грибами и грецкими орехами
Грецкие орехи часто используют в приготовлении различных салатов, закусок и других блюд. А в некоторых странах, например Иране, грецкие орехи присутствуют практически в каждом блюде. В грецких орехах содержатся витамины – Е, А, В и Р. Также они богаты фосфором, железом, йодом, кальцием, натрием и ...
Салат с ветчиной и горошком
Обожаю салатики!!! Люблю пробовать новенькие, а потом дома радовать своих родных. Этот салатик альтернатива оливье. Что-то схожее во вкусе, но он намного легче. Поэтому, если оливье поднадоел, но вроде чего-то такого хочется, то этот рецепт для вас)))...
Салат с сыром, яблоками и помидорами
Очень легкий салатик на скорую руку. ) Чеснок в него можно и не добавлять, но так как зима, нужно есть и чеснок и лук в обязательном порядке!) Можно делать его с кислыми яблоками, но я люблю чтоб было что-то сладкое и не очень.) Думаю, эти продукты есть в любом холодильнике, поэтому можно быстро пр...
Салат с копченой курицей и зеленью
Сытный, главное, лёгкий и вкусный салат! Он подойдет как и для семейного ужина, так и на праздник!) Для тех, кто следит за фигурой, можно взять вареную грудку, но вкус будет совершенно другой, да и салат тоже))) мои домашние всегда с любопытством заглядывают на кухню, когда я что-то готовлю) А я в...
Салат с курицей Подсолнух
Этот салат станет и ярким украшением праздничного стола. Главное, конечно, это оригинальное оформление. Существует огромное количество вариантов этого салата. Вот приготовила этот салатик, и он, как солнышко душу согрел! ))) Сразу хочется лета) Еда должна быть не только вкусной, но и оформлена крас...
Салат из курицы и корейской морковки
Нашла где-то этот рецептик - приготовила) Всей нашей семье очень понравился! Он очень легкий и вкусный! Всё очень просто и доступно)))...
Салат с курицей и черносливом
салаты - это, наверное самое популярное блюдо! А уж рецептов всяких разных салатов просто огромное количество! Ни одно застолье и ни один праздник не обходится без салатов! В салатах могут быть использованы практически все продукты, смешанные в любых сочетаниях. Предлагаю очень вкусный и сытный сал...
Салат Оливье с колбасой
Наверное, нет ни одного человека, который не знает об этом салате! Этот салат считается самым популярным и традиционным новогодним блюдом!) Свое название получил в честь своего создателя Люсьена Оливье. Я часто готовлю этот простой салатик зимой! мне кажется что он какой-то зимний))) Наверное, по...
Салат из курицы, ананасов и кукурузы
В принципе, все составляющие этого салата перечислены в самом названии))) Я недавно делала пиццу с ананасами и кукурузой, и у меня остались по полбаночки и того и другого. Вот и решила я дабавить к ним куриную грудку - получился вкусненький салатик. Так сказать, безотходное производство)))...
Салат из капусты с морковью
Это очень простой салатик, но вкусный и очень полезный. Уже доказано, что капуста лучше, чем любой другой овощ, защищает от раковых заболеваний, а употребление в пищу моркови защищает от сердечно-сосудистых заболеваний , улучшает зрение (особенно в темное время суток) и также способствует защите от ...
Салат с морепродуктами и кетой "Морская звезда"
При всей своей любви к салатам я никак не могу найти "свой" рецепт морского салата... Пожаловалась на эту проблему на нашем форуме колючим))) хозяюшкам... Спасибо девочкам, они откликнулись, посоветовали кучу вкусняшек! Мне очень понравился торт-салат с блинами, НО блюд для праздника приготовить н...
Салат с варёной курицей "Грибочек"
Каких только салатов мы не готовим на основе куриной грудки... Начиная от простейших, состоящих из двух-трёх компонентов, до сложных заливных. Я, будучи салатоманкой))), перепробовала много-много вариантов таких салатов, но сделала для себя один вывод-курица и грибы в салате великолепно подходят и д...
Салат "Оливье" и его история
В большинстве семей ни один праздник не обходится без зимнего (ещё говорят "новогоднего") салата "Оливье". Салат назван в честь своего создателя, шеф-повара Оливье, державшего в Москве в середине XIX века ресторан «Эрмитаж». Забавно, что салат от иностранного мастера, за границей известен к...
Салат с копчёной курицей, сыром и черносливом "Фрак"
Салаты с копчёностями всегда пользуются популярностью... Ведь неповторимый аромат копчёностей вызывает аппетит и придаёт изюминку любому блюду. Кроме того, копчёное мясо дружит с многими овощами и сыром... что даёт огромный простор кулинарным фантазиям хозяйки) )) В этом салате объединились сразу н...
Салат с креветками
Обожаю креветки, обожаю этот салат. К тому же в креветках много йода, серы, кальция, калия, цинка и Омега-3. Они хорошо влияют на кожу, волосы и ногти. Так что креветки не только очень вкусные, но и полезные. ...
Винегрет с морской капустой
Стишок мне недавно про винегрет попался: Если ты кошку засунул в духовку, Не торопись звать друзей на обед. Лучше почисть-ка свеклу и морковку. Будет и тушка и винегрет. Раньше без винегрета не предсталяли новогодний стол, как и без оливье, а теперь редко на каком праздничном столе его увидиш...
Салат из свеклы с горошком
Откуда у вас появляются рецепты? Лично я тяну их откуда только можно - советуют знакомые, пробую у друзей, люблю кулинарные книги, ковыряюсь в интернете, изучаю форум "Колючие рецепты" и т.д. А этот салатик попробовала в кафе и решила сделать своим домашним, теперь вот и вам принесла)...
Свекольный салат
Мне очень нравится свекольный салат. Не только потому, что он вкусный, но и из-за его универсальности. Главный компонент салата-варёная свекла...а дальше-всё, что подскажет Ваша фантазия. Для праздничного стола можно сделать салат слоёный, добавив яйца, сыр и орехи. Для будничного-добавить чеснок с ...
Салат "Подсолнух"
К вам собрались приехать гости, а у вас как а грех ничего не приготовлено. Ничего страшного. На этот счет можно приготовить салатик "Подсолнух". Ну во - первых, очень красиво, а во-вторых вкусненько и занимает мало времени на приготовление. Так и меня не один раз выручал этот красивый салат. Ведь...
Салат "Тёрка"
Это любимый салат в нашей семье. В осенне-зимний период готовлю его очень часто. Классическая тёрка-это перетёртые морковь, редька, лук и яблоко, заправленные растительным маслом. Но я несколько изменила это блюдо, так как салат очень любит мой сын, а для ребёнка редька и лук в одном салате-островат...
Селедка под шубой
В принципе, это традиционное блюдо. В советское время без этого салата, как и без оливье, мы не могли представить себе ни Новый Год, ни какой-либо другой праздник. У каждой хозяйки есть свой секрет в его приготовлении. Есть и у меня маааааленький секретик....
Салат "Айсберг"
Очень люблю этот салат. Всегда готовлю его, когда на столе чебуреки, плов, жареное мясо, т.к. он очень лёгкий, вкусный, подходит вегетарианцам. Да и на праздничном столе выглядит нарядно и красиво....
Салат с ветчиной
Обожаю салаты!!! Лёгкие овощные, праздничные, мясные... Даже своих мужчин приучила, что праздничный стол - это одно горячее блюдо и много-много салатов. Гости уже знают. что на столе обязательно будет новый салатик для дегустации. Вот один из них - он очень вкусный, сытный и красивый! ...

Салат с фунчозой и свининой

Салат с копчёным окорочком и корейской морковью "Лошадка"

Салат " А la Цезарь"

Салат "Парижский"

Салат "Лена" с фасолью и сухариками

Салат из курицы, грибов и чернослива

Селёдка под шубкой "Рыбка"

Овощной салат из картофеля, моркови и яблок

Свекольный салат по-грузински

Салат "Колючка".

Кавказский салат из печёных овощей

Салат из языка "Нежность"

Свекольный салат

Салатик с крабовыми палочками

Салат Нептун

Итальянский салат Капрезе

Сытный мужской салат к пиву

Сытный немецкий картофельный салат

Лёгкий салат с крабовыми палочками

Французский свекольный салат (Salade de Betteraves)

Весенний лёгкий салат... из куриной грудки.

Томатный салат

Испанский салат с креветками (тенерифский салат)

Постный салат из спаржевой фасоли

Салат "Ленивая шуба"

Салат из грибов, корейской морковки, сыра и зеленой фасоли

Греческий салат

Мужской мясной салат

Салат из крабовых палочек

Салат с дыней и овощами

Кобб салат

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Лёгкий салатик с сельдереем и фасолью.

Салат «Весенний вечер» из киви, свежих огурцов и помидоров.

Салат из огурцов, шпината и сыра фета

Салат из кальмаров и маринованных огурчиков

Украшение для салата на 23 февраля

Салат из перца, оливок, рукколы и сыра фета.

Овощной салат с авокадо

Салат хрустящий с копчёной курицей.

Острый салат из свеклы с грецким орехом

Салатик из морковки с чесноком

Салат из курицы с черносливом

Салат "Весна"

Салат "Шапка Мономаха"

Салат "Коко Шанель"

Салат Инь Янь

Рулет-салат

Желе-салат

Кавказский свадебный салат

Льежский салат

Мужской салат с мясом

Салат с рисом и крабовыми палочками

Традиционная средиземноморская кухня. Средиземноморский салат

Салат с помело и копченым лососем

Традиционные салаты. Японский салат из огурца и моркови.

Традиционные салаты. Корейский морковный салат

Традиционные салаты. Мексиканский салат "Петушиный клюв"

Традиционные салаты. Китайский салат из сельдерея

Традиционные салаты. Греческий салат

Традиционные салаты. Английский салат "Сoleslaw"

Традиционные салаты. Болгарский шопский салат

Традиционные салаты. Ливанский салат "Табули"

Загадочный салат от Леди Меламори

Итальянский салат с морепродуктами и пастой (Традиционные салаты)

Традиционные салаты. Немецкий салат из фасоли с колбасой

Традиционные салаты. Чешский картофельный салат.

Традиционные салаты. Французский салат с оригинальной заправкой.

Салат "Сердце Мира"

Салат от Сэра Макса

Гнездо буривуха

Салат для Армстронга и Эллы

Салат-коктейль от Леди Теххи

Хрустящий салатик для Гурига VIII

Салат "Степная ягода"

Салат Мимоза с рисом

Салат Цезарь с курицей и чесночной заправкой.

Салат с копчёной курицей и кукурузой

Салат с копчёным мясом, сухариками и ананасом

Винегрет классический