Автор Тема: Новый тип отображения рецептов прямо в топике  (Прочитано 5388 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн kaktus

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 527
    • Просмотр профиля
Я поняла, что новогодние праздники на время прервались, когда сегодня муж попросил борща и котлет))) Борщ приготовила, а вот просто котлеты мне уже надоели))) и я решила удариться в эксперименты...
Итак, в наличие куриный фарш и желание приготовить что-нибудь эдакое... но похожее на котлеты)))
Ещё очень хочется, чтобы это было остреньким, сочненьким и ароматным...
Первое, что пришло в голову, это люля-кебаб... но идти за мангалом как-то лень... вот и пришлось выдумывать на ходу)))
Результат - много-много зелени, мука, специи, перец, чуть-чуть муки и яиц - и в результате вкусные и сочные колбаски из куриного фарша готовы!
А за подробностями, прошу в фоторецепт!

Ингредиенты:
Продукты:
фарш куриный - 1 кг.;
лук крупный - 1 шт. ;
зелень - много (по вкусу);
чеснок - 4 зубчика;
хлеб - 2 кусочка;
мука - 3 ст.л.;
яйцо - 1 шт.;
соль, специи - по вкусу;
растительное масло - 2 ст.л..

Категория: Нужная категория.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Острое, Жаренное.


1В комбайне измельчила хлеб, чеснок, зелень (смесь из заморозки укропа, петрушки, кинзы, регана и черемши) , лук.

2Объединила с фаршем, добавила яйцо, растительное масло и соль со специями.

3Замесила фарш, добавила немного муки, чтобы можно было слепить подобие колбасок.

4Мокрыми руками налепила колбасок и обжарила на растительном масле...

5... с обеих сторон до очень румяной корочки. Получившиеся колбаски можно ещё пропарить минут 5 при желании...

6Колбаски из куриного фарша готовы. Подаю на стол в компании риса, лобио из зерновой фасоли и квашеной капусты. Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 15 Февраль 2014, 11:14 от kaktus »


Оффлайн kaktus

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 527
    • Просмотр профиля
Вот так будет выглядеть рецепт сделанный с помощью мастера рецептов..
для таких рецептов будет отдельный раздел и как раз среди таких рецептов будет проводится конкурс.
редактировать рецепт можно будет из мастера рецептов.. редактирование как просто обычного сообщения уничтожит красивую разметку)) )
« Последнее редактирование: 15 Февраль 2014, 11:19 от kaktus »

 

Ученые открыли новый способ повысить пользу молока

Автор Natalo4ka1905Раздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4928
Последний ответ 10 Декабрь 2012, 21:24
от Natalo4ka1905
Инструкция к Мастеру рецептов

Автор Irino4kaРаздел Помощь

Ответов: 9
Просмотров: 4344
Последний ответ 20 Февраль 2014, 14:54
от Irino4ka
Конкурс рецептов

Автор Irino4kaРаздел Конкурсы

Ответов: 2
Просмотров: 5013
Последний ответ 29 Июнь 2014, 12:55
от Тания
Новый тренд – овощные сладости

Автор Natalo4ka1905Раздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4682
Последний ответ 15 Ноябрь 2012, 23:11
от Natalo4ka1905
Новый рекордсмен по скоростному обжорству

Автор АлинаРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4728
Последний ответ 14 Март 2013, 16:57
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal