Автор Тема: Факты о космической еде.  (Прочитано 4497 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« : 07 Апрель 2014, 13:02 »
 Космос стал не только последней границей, но и очень хорошим рестораном. За последние полвека ученые и космические инженеры не только старались безопасно провести свои ракеты сквозь атмосферу Земли, но и сделать такое меню, чтобы астронавты просили добавки.

источник

Ранняя космическая пища

Когда Юрий Гагарин стал первым человеком в космосе, он также первым попробовал космическую пищу. Эта еда была запакована в тюбики. Его обед состоял из жидкой пасты и шоколадного соуса. У американских космонавтов была еда в кубической, порошкообразной и жидкой форме, а регидрировать замороженную сушеную пищу не самое приятное занятие.


Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« Ответ #1 : 07 Апрель 2014, 13:03 »
Нормальная еда


 Наконец, тюбики были вытеснены, а в меню стали появляться пищевые продукты, привычные для человека. Для Проекта Близнецы 1965 были улучшены методы заморозки и засушивания, и предложены креветочные коктейли, тосты, курица и овощи. Астронавты даже могут полакомиться бутербродом с солониной. Сегодня все продукты, которые можно держать при комнатной температуре, идут в пищу, включая пасту, фрукты и другую привычную еду.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« Ответ #2 : 07 Апрель 2014, 13:04 »
Вяленое мясо

 Еще одной находкой для космических полетов является вяленое говяжье мясо оно уже обезвожено, его легко перевозить и в нем много питательных веществ. Один шведский астронавт по имени Христер Фуглезанг взял с собой лосиное мясо, после того как ему запретили взять оленье, а тогда ведь был канун Рождества.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« Ответ #3 : 07 Апрель 2014, 13:05 »
Упаковка

Кроме своей функции хранения пищи, упаковка должна быть еще легкой, одноразовой и удобной. Все это нужно для расчетов места и веса в космическом корабле, так как на каждый лишний килограмм нужно больше топлива. Что же касается удобства, то, например, в российских космических программах банки и консервы используются как для хранения, так и для непосредственного разогревания пищи.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« Ответ #4 : 07 Апрель 2014, 13:06 »
Подготовка

Пища должна быть питательной, легкой для переваривания и вкусной. Принимая во внимание нулевую гравитацию, еда должна быть также легкая, хорошо упакованная и удобная для готовки.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« Ответ #5 : 07 Апрель 2014, 13:07 »
Культурное разнообразие

Каждая страна, участвующая в космических полетах, предоставляет пищу, к которой привыкли ее астронавты. Когда китайские корабли впервые вышли на орбиту в 2003 г, Ян Ливэй взял с собой свинину, курицу, рис и китайский травяной чай. Русские берут с собой борщ, гуляши, творог и орехи. Японцы суши, лапшу, рис.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« Ответ #6 : 07 Апрель 2014, 13:08 »
Глотание

Гравитация не влияет на процесс глотания благодаря перистальтике пищевода, где сокращение мышц способствует продвижению пищи.

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Факты о космической еде.
« Ответ #7 : 07 Апрель 2014, 13:09 »
Гравитация

С отсутствием гравитации приходит и потеря чувств, особенно вкуса и запаха (из-за прилива крови к голове), что может изменить вкус еды. Также при употреблении газированных напитков жидкость и газы в желудке разделяются, что приводит к отрыжке. А вот хлеб запаковывают в упаковки, которых хватает ровно на один укус. Дело в том, что летающие крошки могут попасть в дыхательные пути.

 

Интересные факты о деньгах.

Автор ТорикРаздел Интересное и необычное

Ответов: 2
Просмотров: 4083
Последний ответ 20 Май 2014, 07:27
от Торик
Интересные факты о волках .

Автор ТорикРаздел В мире животных

Ответов: 2
Просмотров: 4870
Последний ответ 15 Сентябрь 2014, 15:49
от Валентина
Интересные факты о чае.

Автор ТорикРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4286
Последний ответ 15 Март 2014, 10:46
от Торик
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal