Автор Тема: Горячие пицца-бутерброды с вкусным сырным соусом  (Прочитано 2940 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Наверное, большинство людей любят бутерброды ... да-да, те самые, неполезные для фигуры и желудка... те самые, за которые ругалась в далёком детстве мама, когда Вы, кинув кусок колбасы на ломоть хлеба, убегали на весь день с друзьями по даче)) Нет... такого никогда не было? Вы питаетесь исключительно правильно и полезно? Да Вы вообще не любите бутерброды? Нееееет!!! Вы просто не умеете их готовить)))
Неужели кто-то сможет отказаться от ароматнейшего, нежного и вкусного пицца-бутерброда с курицей, аппетитно пахнущего чесночком,  да ещё и залитого расплавленным сыром?
Готовится такой бутер предельно просто, весь его секрет во вкуснейшем сырном соусе, который мы и будем сейчас готовить!
Если заинтересовались, добро пожаловать в фоторецепт!

Ингредиенты:
натёртое сырное ассорти - 1 стакан;
сыр твёрдых сортов натёртый - четверть стакана;
куриная грудка отварная - 1 шт.;
сливочное масло - 150 гр.;
сливки - 1 стакан;
чеснок - 4-7 зубчиков;
зелень, соль, перец - по вкусу;
овощи - по вкусу и желанию.

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов.


1Растопила 2 столовых ложки сливочного масла, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока и обжарила всё вместе пару минут.

2А теперь - очередь сыра! Чем больше его видов найдётся в Вашем холодильнике - тем лучше! От сулугуни до сыра твёрдых сортов.

3К маслу с чесноком вливаю стакан сливок и засыпаю стакан тёртого сыра. Постоянно помешиваю до полного расплавления сыра.

4Добавляю мелко нарезанную зелень, перемешиваю - сырный соус готов! В него опускаю мелко нарезанную отварную куриную грудку.

5Делаю чесночную массу для намазывания бутерброда. Смешала 100 гр. масла, 3-5 зубчиков чеснока и мелко нарезанную зелень. Слегка посолила и поперчила.

6Намазала получившейся массой разрезанный на две половины батон.

7Затем выложила курицу в сырном соусе.

8Сверху - любые овощи из заморозки или листья салата или много зелени - на Ваш вкус. И засыпала всё это великолепие тёртым пармезаном или любым другим твёрдым сыром.

9Отправила пицца-бутерброд в духовку на 15 минут при температуре 300 градусов.

10Разрезала на порционные кусочки и подала на стол. Приятного аппетита всем!


 

Фаршированный пеленгас с соусом амацыдж и гарниром из острой фасоли

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2558
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Креветки под розовым соусом Автор зюзюка (из конкурсного)

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3787
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 17:53
от kaktus
Мини-котлетки под сливочным соусом с пастой на гарнир

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2600
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Тушёные свиные рёбрышки с картофелем и белым соусом

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2527
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Креветки под розовым соусом . Автор Зюзюка

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3710
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 11:13
от ruslana
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal