Автор Тема: Салат " А la Цезарь"  (Прочитано 2196 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Салат " А la Цезарь"
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Я очень осторожно отношусь к  классическим блюдам... если готовлю что-то из старой доброй классики, то стараюсь аккуратно следовать традициям... но! Мой сын накануне Нового года посетил мастер-класс в местной пиццерии))) по изготовлению салата "Цезарь" Деть явился домой довольный и с твёрдым намерением научить маму готовить этот салат))) Мама Цезарь не признала... но честно приготовила. Что сказать... салатик вкусный... но Цезарем его можно назвать с большой натяжкой))) Тем не менее, он приглянулся гостям, да и ребёнок остался очень доволен! За подробностями прошу в фоторецепт!

Ингредиенты:
Продукты:
пекинская капуста - 4-5 листьев;
сухарики - 1 упаковка;
ядра кедровых орешков, зелень - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика;
майонез - 5 ст.л.;
сыр - 100 гр.;
грибы, обжаренные с луком - по вкусу;
грудка куриная - 1 небольшая;
оливки - пригоршня;
помидор - 1 крупный.

Категория: Салаты мясные.

Теги блюда: Холодное блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Другой вкус, Без термообработки.


1Итак, ингредиенты - отварная куриная грудка, порезанная на кубики и слегка обжаренная на оливковом масле с зубчиком чеснока. И грибы, обжаренные с луком.

2Помидоры без мякоти и оливки.

3Кедровые орешки и зелень.

4Соус-заправка - смешала майонез, чеснок и тёртый сыр.

5Листья пекинской капусты и гренки с чесноком.

6Нарезала зелёную часть листьев.

7Добавила се ингредиенты, кроме гренок.

8Заправила соусом и перемешала.

9Выложила в салатницу.

10Перед подачей на стол накрыла гренками.

11Салат готов. Приятного аппетита!


 

Салат "Ромашка"

Автор ura555Раздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 5097
Последний ответ 22 Март 2013, 10:42
от Тания
Как приготовить салат "фиалка"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 6368
Последний ответ 30 Январь 2014, 19:57
от Тания
салат "Парижский" от Натуськи

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4758
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:43
от Натуська
Салат из огурцов." Интересный"

Автор АринаРаздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 4799
Последний ответ 26 Ноябрь 2012, 18:44
от Irino4ka
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 2
Просмотров: 4770
Последний ответ 01 Февраль 2014, 09:46
от Торик
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal