Автор Тема: Салат с копчёным окорочком и корейской морковью "Лошадка"  (Прочитано 2442 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Мой новогодний салатик "Лошадка" один из самых любимых... я часто говорю о нём "Всё самое вкусное и вредное в одной миске"))) В нашей семье  я - любительница острого, солёного, копчёного и всяко-разно калорийного))) Когда я смотрю на ингредиенты салата... каждый раз обещаю себе, что этот салат больше готовить не буду! Ага... щаз... и снова руки тянутся к острой морковке, ароматному окорочку... вкусным грибочкам и ... многому-многому другому)))

Ингредиенты:
Продукты:
копчёный окорочок - 1 шт.;
корнишоны маринованные - 8-10 шт.;
кукуруза - 1 банка;
грибы, обжаренные с луком;
яйца - 5 шт.;
сыр - 150 гр.;
корейская морковь - 200 гр.;
майонез - 4 ст.л..

Категория: Салаты мясные.

Теги блюда: Холодное блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Острое, Без термообработки.


1Итак, ингредиенты - обжаренные с луком лесные грибы. Нарезанный кубиками копчёный окорочок и кружочки маринованных корнишонов.

2Натёртый сыр и мелко порубленные яйца.

3Кукуруза и корейская морковь.

4Все ингредиенты, кроме сыра, отправляются в миску и перемешиваются. Солить и перчить ничего не надо.

5Заправляю салат небольшим количеством майонеза.

6Выкладываю на блюдо в виде головы лошади (эх... почему я не скульптор)))

7Присыпаю сыром.

8И украшаю - колечки моркови, полосочки свеклы, зелёный лук и грива из сыра "Пряди"

9Делаю фон из зелени. Салат можно не выдерживать в холодильнике, а сразу подать на стол.
Приятного аппетита!


 

Салат "Ромашка"

Автор ura555Раздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 5213
Последний ответ 22 Март 2013, 10:42
от Тания
Как приготовить салат "фиалка"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 6523
Последний ответ 30 Январь 2014, 19:57
от Тания
салат "Парижский" от Натуськи

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4916
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:43
от Натуська
Салат из огурцов." Интересный"

Автор АринаРаздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 4929
Последний ответ 26 Ноябрь 2012, 18:44
от Irino4ka
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 2
Просмотров: 4894
Последний ответ 01 Февраль 2014, 09:46
от Торик
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal