Автор Тема: Рыба в клеточку )))  (Прочитано 2855 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Рыба в клеточку )))
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Предлагаю вам даже не рецепт, а способ быстрого и вкусного приготовления любой костлявой рыбы))) Маленькая предыстория - вчера меня угостили несколькими окуньками (уже потрошёными и обработанными))) Этот маленький презент уже сегодня оказался очень кстати - я пришла из леса очень уставшая))) и времени на приготовление обеда почти не было... Итак, я взяла рыбёшки, надрезала их в форме клеток и обжарила на растительном масле. Двадцать минут - и рыбка готова. Все мелкие косточки пережарились и стали мягкими, рыба получилась вкусная и ароматная... да и приготовилась очень быстро! Если заинтересовались, добро пожаловать в фоторецепт...

Ингредиенты:
Продукты:
рыба - 3-5 шт.;
соль, специи для рыбы - по вкусу;
растительное масло - для жарки.

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Другой вкус, Жаренное.


1Итак, тушки окуньков.

2Надрезаю их горизонтально.

3А затем вертикально.

4Обильно посыпаю адыгейской солью и специями для рыбы с обеих сторон.

5И обжариваю на небольшом количестве растительного масла.

6С обеих сторон по 5-7 минут.

7Рыбка в клеточку готова. Приятного аппетита!


Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Рыба в клеточку )))
« Ответ #1 : 03 Ноябрь 2016, 09:25 »
Рыбы хочу.. хоть иди и покупай.. прям сейчас)))
У нас сейчас продается такая небольшая по 120 р за кило
А большие карпы и сазаны даже не глянула по чем.. сезон отлова, на каждом шагу теперь продается..

Оффлайн Пиковит

  • Молчун
  • *
  • Сообщений: 5
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Рыба в клеточку )))
« Ответ #2 : 03 Ноябрь 2016, 20:27 »
Рыбы хочу.. хоть иди и покупай.. прям сейчас)))
У нас сейчас продается такая небольшая по 120 р за кило
А большие карпы и сазаны даже не глянула по чем.. сезон отлова, на каждом шагу теперь продается..
А еще лучше (чем в магазин идти) к Ириночке рвануть! :)

Оффлайн Торик

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 1282
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Рыба в клеточку )))
« Ответ #3 : 04 Ноябрь 2016, 08:11 »
А еще лучше (чем в магазин идти) к Ириночке рвануть! :)
Точно)))
Собираем чемоданы))

 

Лучшим блюдом Великобритании была признана рыба во фритюре с картошкой!

Автор АлинаРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4635
Последний ответ 13 Январь 2013, 17:42
от Алина
Фантастическая прозрачная рыба, пойманная в Новой Зеландии

Автор ТорикРаздел В мире животных

Ответов: 3
Просмотров: 4615
Последний ответ 13 Февраль 2014, 19:50
от Irino4ka
Рыба целиком в соляном саркофаге от Руськи

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4646
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 12:57
от ruslana
Жаренная рыба по-английски в домашних условиях.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2498
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Рыба под шубкой, запеченная в духовке

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1914
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal