Автор Тема: Кольца кальмара в сливочном соусе  (Прочитано 1969 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
У моих любимых мужчин очень разные гастрономические вкусы))) если муж готов есть мясо 3 раза в день... то сын отдаст последнего любимого трансформера за морепродукты! Последнее время в нашей семье очень любимо блюдо из кальмара. Причём, любимо не только ребёнком, но и мной - кушанье готовится очень просто и быстро! Вкус у него сливочно-нежный, чеснок и зелень слегка приглушают специфический аромат, присущий морепродуктам... Если заинтересовались, добро пожаловать в фоторецепт!

Ингредиенты:
Продукты:
Тушка кальмара - 4 шт.;
соевый соус - 2 ст.л.;
плавленый сыр - 1 маленькая баночка;
лук - 1 шт.;
чеснок - 5-7 зубчиков;
зелень (любая любимая) - по вкусу;
адыгейская соль, специи - по вкусу.

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Другой вкус, Тушенное.


1Тушки кальмара (чуть подмороженные) взбрызгиваю соевым соусом и даю постоять минут 10.

2Режу кольцами.

3На сковороду выливаю пару столовых ложек оливкового масла и обжариваю пару-тройку минут измельчённые в комбайне лук и чеснок.

4Выкладываю в сковороду  кольца кальмара. Тушу (благодаря воде в самих кальмарах) пару-тройку минут.

5Добавляю специи, зелень и плавленый сыр. Уменьшаю огонь до минимума и тушу всё вместе ещё пару минут.

6Кольца кальмара в сливочном соусе готовы.

7На гарнир обычно подаю рис. Приятного аппетита!


 

Печень в медовом соусе с запечёными яблоками от Руськи

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3690
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 12:01
от ruslana
Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2162
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Куриные шарики в сливочно-чесночном соусе

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2314
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2159
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор блю

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2517
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal