Автор Тема: Курица с зелёной фасолью и картофелем  (Прочитано 2218 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Курица с зелёной фасолью и картофелем - одно из самых лёгких летних вторых блюд из мяса, на мой взгляд. Готовится оно из свежих молодых овощей, быстро и просто. такое кушанье легко приготовит даже самая неопытная хозяйка. Можно сделать его на основе грудки, окорочков, просто куриного филе... то есть из того, что есть под рукой в данный момент. Овощи также используются любые - кроме фасоли и картофеля можно добавить баклажан или кабачок, в поджарку использовать не только традиционные лук и морковь, но и болгрски перец... сё зависит от вашего вкуса и фантазии! Если заинтересовались, добро пожаловать в фоторецепт!

Ингредиенты:
Продукты:
курица - 0,5 тушки;
лук - 1 шт. ;
морковь - 1 шт.;
баклажан - 1 шт.;
фасоль - 2 пригоршни;
картофель - 8-10 шт.;
помидоры - 2 шт.;
домашний кетчуп - 2 ст.л.;
соль, специи - по вкусу.

Категория: Блюда из птицы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Другой вкус, Тушенное.


1Обжариваю на растительном масле измельчённый лук и порезанную  небольшими кусочками фасоль.

2Через пару минут добавляю баклажан и морковь и жарю до золотистого цвета.

3Солю, перчу и приправляю смесью из измельчённых помидор и домашнего кетчупа.

4Отвариваю половинку курицы до готовности,, процеживаю бульон и отправляю в него нарезанный картофель.

5Варю до готовности картошки, добавляю овощную поджарку.

6И отварное  мясо, отделённое от костей.

7Солю, перчу, убавляю огонь до минимума и тушу ещё минут 5, чтобы ингредиенты подружились друг с другом.

8Курица с зелёной фасолью и картофелем готова. Приятного аппетита!


 

Курица с чесноком и медово-горчичной корочкой, запечёная в духовке

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2598
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Тушёные свиные рёбрышки с картофелем и белым соусом

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2527
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Традиционная кухня Кубы. Курица с рисом и бобами.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2461
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2348
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Салат слоеный курица с грибами и грецкими орехами

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2659
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal