Автор Тема: Ленивые хачапури  (Прочитано 1814 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Ленивые хачапури
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Второй мой рецепт-эксперимент приготовления блюда из интернета))) Я прочла рецептик приготовления хачапури за 15 минут... и решила им воспользоваться. Получившееся кушанье сложно назвать хачапури))) скорее, это хычаны с сыром... но они вкусные, в меру солоноватые, тесто мягкое, да и время приготовления не может не радовать! Итак, за подробностями прошу в фоторецепт!

Ингредиенты:
Продукты для теста:
кефир - 1 стакан;
соль адыгейская - 0,5 ч.л.;
сода, гашёная уксусом;
мука - 2 стакана;

Продукты для начинки :
адыгейский сыр - 6 ст.л.;
зелень - 3 ч.л..

Категория: Другая не сладкая выпечка.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Другой вкус, Жаренное.


1В кефир добавила адыгейскую соль и соду.

2Затем муку и включила миксер.

3Замесила достаточно мягкое тесто и достала кусок адыгейского сыра.

4Из двух кусочков теста (размером с небольшое яблочко).

5Раскатала лепёшки. На одну положила поломанный адыгейский сыр и зелень.

6Накрыла второй лепёшкой и защипала края.

7Затем слегка раскатала скалкой.

8У меня получилось три хачапури диаметром около 20 см..

9Обжариваю на смазанной растительным маслом сковороде...

10... по три минуты с обеих сторон.

11Складываю хачапури на тарелку горкой, смазывая каждый сливочным маслом. Вот один из хачапури в разрезе)))

12Приятного аппетита!


 

очень ленивые голубцы от aib06

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3297
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 15:01
от ruslana
Как приготовить ленивые суши от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3159
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 20:29
от Натуська
Ленивые вареники из творога

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1730
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Ханум (ленивые манты)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2606
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Ленивые вареники с творогом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1623
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal