Автор Тема: Заготовка белых грибов  (Прочитано 1668 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Заготовка белых грибов
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
У нас начался сезон белых грибов!!! И, конечно же,  два своих выходных я провела в лесу))) Грибочков свеженьких нажарила, сварила супчик,  вот излишки решила заморозить. Я на своей кухне не нашла места для морозильной камеры, поэтому приходится обходиться стандартной морозилкой... сырые грибы занимают уж очень много места, вот и храню я их, предварительно отварив до полуготовности. Для размеров моих морозильных ящиков самый удобный размер - это пустой пакет от  молока))) Вот в такую своеобразную тару я и упаковываю грибы...

Ингредиенты:
Продукты:
белые грибы - много))).


Категория: Другие рецепты на зиму.

Теги блюда: Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Постное блюдо, Другой вкус, Варенное.


1Мой сегодняшний улов))).

2Грибы перебираю, режу и заливаю сильно солёно водой. Оставляю на полчаса.

3Грибы промываю и ставлю вариться.

4Довожу грибы до закипания, варю минут 10 и отключаю.

5Откидываю грибы на дуршлаг и перекладываю в кастрюлю.

6В пакет от молока вставляю пакет и накладываю грибы.

7Всё, пакет можно отправлять в морозилку.


 

Салат из грибов, корейской морковки, сыра и зеленой фасоли

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2513
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Салат из курицы, грибов и чернослива

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2127
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Суп из лесных грибов

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1883
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Сушёная слива ( заготовка на зиму)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1876
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Жульен из свежих белых грибов

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1876
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal