Автор Тема: Вишнёвый пирог  (Прочитано 1526 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Вишнёвый пирог
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Наша молоденькая вишенка дала в этом году первый приличный урожай))) Вишни было явно маловато для варенья, но в самый раз для пирога))) Я сделала его на основе теста для шарлотки, но, зная, то вишня без косточек даст очень много сока, решила немного изменить пропорции ингредиентов для теста, сделав его погуще. Вишню с тестом не перемешивала и сахаром не присыпала, чтобы пирог получился с кислинкой... Верх пирога я украсила лёгким сметанным кремом. Всё очень просто и быстро! Если заинтересовались, добро пожаловать в фоторецепт!

Ингредиенты:
Продукты для пирога:
яйца - 5 шт.;
мука - 2 стакана;
сахар - 1,5 стакана;
сода, гашёная уксусом;
вишня - 1 баночка 700 мл.;

Продукты для крема:
сметана - 0,5 стакана;
сахар - 0,5 стакана.

Категория: Пироги, пирожки.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Сладкое, Запеченное в духовке.


1Делаем тесто - соединяем и размешиваем миксером яйца с сахаром.

2Добавляем соду и муку и снова включаем миксер.

3Тесто готово.

4Переливаем тесто в противень, смазанный растительным маслом.

5И отправляемся за вишней)))

6Достаём косточки.

7И аккуратно выкладываем вишню на тесто.

8Отправляем пирог на 40 минут в духовку при температуре 200 градусов.

9Делаем крем - слегка взбиваем сметану и сахар.

10Крем готов.

11Смазываем пирог кремом

12Заливаем им пирог. В идеале пирогу надо дать постоять полчасика, чтобы крем впитался.

13Но особо нетерпеливым можно сразу отрезать кусочек))) Приятного аппетита!


 

Как приготовить слоеный пирог из лаваша с мясом и картошкой от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 5467
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:22
от Натуська
Битый яблочный пирог из аксаковских "Семейных хроник"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2359
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Летний пирог-ассорти (ещё один вариант шарлотки)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2463
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Открытый пирог с рыбными консервами и картофелем

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2748
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Пирог с клубникой (на сладком сдобном тесте)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3010
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal