Автор Тема: Клубничный пирог (по мотивам шарлотки)  (Прочитано 1800 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Как только начинается сезон клубники, я обязательно готовлю два блюда - вареники с клубникой и клубничный пирог))) Пирог я делаю по самому незамысловатому рецепту - за основу беру тесто для шарлотки, ведь  клубника с её изумительным  ароматом придаёт простейшему пирогу потрясающий вкус изысканного лакомства... А сметанный крем дарит моему пирогу белоснежный наряд и приятную кислинку... Несмотря на то. что размеры у пирога весьма внушительные))), долго он не залёживается)))

Ингредиенты:
Продукты для пирога:
клубника - 800 гр.;
сахар - 300 гр.;
мука - 300 гр.;
яйца - 4 шт.;
сода - 0,5 ч.л.;

Продукты для крема:
сметана - 0,5 стакана;
саха - 0,5 стакана.

Категория: Пироги, пирожки.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Сладкое, Запеченное в духовке.


1Взбиваю яйца с сахаром.

2Добавляю муку и соду, ещё раз взбиваю.

3Тесто готово

4Сметану и сахар взбиваю минут 15 до густоты.

5Клубнику для пирога использую самую мелкую.

6Заливаю тесто в смазанный растительным маслом противень.

7Сверху аккуратно выкладываю клубнику. Отправляю пирог в духовку на 35 минут при температуре 240 градусов.

8Готовый пирог слегка остужаю.

9И смазываю сметанным кремом.

10Пирог готов. Приятного аппетита!


 

Как приготовить слоеный пирог из лаваша с мясом и картошкой от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 5794
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:22
от Натуська
Битый яблочный пирог из аксаковских "Семейных хроник"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2610
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Пирог с клубникой (на сладком сдобном тесте)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3409
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Открытый пирог-пицца из наливного теста

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3219
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Открытый пирог с рыбными консервами и картофелем

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3021
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal