Автор Тема: Корейка гриль ( или душа требует праздника))))  (Прочитано 1467 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Мы наконец-то закончили ремонт в комнате сына... Поняли, что очень устали за эти два месяца, порадовались, что ни разу за всё это время не развелись))) и решили порадовать себя чем-нибудь вкусненьким))) А чем можно порадовать уставшего мужчину? Пивом и МЯСОМ - сочным, вкусным и свежим!
 Вчера вечером стояла прекрасная погода, и мы задумали пожарить мясо на решётке... Сегодня солнышко выходить отказалось, накрапывает временами дождик... но не менять же из-за таких мелочей свои планы))) Муж быстро развёл костёр, слегка обжарил мясо на решётке, а я, что называется, довела его до ума в духовке... Заодно и очень вкусный и ароматный маринад для мяса не пропал зря))) Словом, всё получилось очень вкусно, сочно и ароматно)))

Ингредиенты:
Продукты:
свинина (корейка) - 8 кусков;
лук - 1 шт.;
чеснок - 1 головка;
соль, специи - по вкусу;
томатный сок - около 2 стаканов.

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Можно готовить на природе, Другой вкус, Жаренное.


1Герой дня - корейка))).

2В комбайн отправились лук, чеснок, соль и специи - это наша основа для маринада.

3Мясо обмазать получившейся смесью для маринада и залить домашним томатным соком. Отправить на ночь в холодильник.

4Разложить куски корейки на решётке.

5Обжарить до красивого золотистого цвета с обеих сторон.

6Успеть переложить это великолепие на противень, пока дождь всё не испортил)))))))))).

7Залить оставшимся маринадом.

8И отправить на 15 минут в духовку при максимальной температуре.

9Корейка готова. На гарнир к ней предлагаю пряный картофель и маринованный в грузинском соусе лук.  Приятного аппетита!


 

Союз стран Африки требует запретить генетически-модифицированные злаки в Африке

Автор Natalo4ka1905Раздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 2856
Последний ответ 03 Декабрь 2012, 23:33
от Natalo4ka1905
Красота требует жертв !

Автор ТорикРаздел Вокруг света

Ответов: 1
Просмотров: 4579
Последний ответ 15 Октябрь 2014, 07:58
от Тания
Готовим курочку-гриль по-домашнему.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1710
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Рыба в беконе гриль

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1449
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Котлетки-гриль

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1525
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal