Автор Тема: Рыбные котлеты от Александра Когадеева  (Прочитано 2301 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Нашла в интернете потрясающее стихотворение))) Оно настолько мне понравилось, что тут же решила его оживить))) А то, что получилось представляю на ваш суд!
Знакомьтесь:
" Настало время приготовить фарш,
Из рыбы, мяса, лука и приправы.
Его готовить – не простая блажь,
Котлеты есть имеет каждый право!..."

Ингредиенты:
Продукты:
Рыба - 1 кг.;
лук - 2 шт.;
чеснок - 5 зубчиков;
сало  - 150 гр.;
соль, перец. зелень - по вкусу;
хлеб - 3 кусочка.

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Другой вкус, Жаренное.


1Где рыбу мы берем? - из морозилки,
Лежит там превосходнейший филей.
Из лосося, трески иль красноперки.
Любой, костистой, белой, не жалей.

2Добавим мы слегка свиной брюшины,
Со шкурой мелем, прямо здесь, сейчас!.
Коль рыба постная совсем, не лососина,
Вкуснее будет, и во много раз.

3Все в мясорубку твердое кидаем,
Воистину – работа для мужчин.
Над луком мы немного порыдаем,
Иных тут не предвидится причин.

4Ножи у мясорубки очень остры,
Да и рука мужская здесь легка,
Минут за десять шнек-спираль проворный
Нам выдаст фаршу тазик на-гора.

5Рукой мы той же все перемешаем
Добавим здесь по вкусу перец-соль.
Слегка подавим, малость подвзбиваем,
И сковородка начинает роль.

6Что делать дальше? - Знают все хозяйки:
От кухни всех домашних отгонять.
Желающих досрочно слопать пайку,
Все больше, запах вкусный не унять!

7Приятного аппетита!


 

Котлеты из мяса птицы (по рецепту Дарьи)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2331
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Котлеты из куриного фарша с сыром

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2314
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Котлеты из свинины почти по Киевски

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2366
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Фолявей(гороховые котлеты) от xsena

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3524
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 13:22
от ruslana
Котлеты Пожарские от Лёли

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3296
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 11:09
от ruslana
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal