Автор Тема: Быстрый пирог с грибами и овощами  (Прочитано 1518 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Пирог, о котором пойдёт речь очень выручает в самых разных ситуациях - лень готовить что-то серьёзное в выходной день, а побаловать домашних хочется))), внезапный приход гостей, перед которыми не хочется "удариться в грязь лицом"))); очень удобен рецепт такого пирога после праздников или плановой ревизии в холодильнике - когда срочно надо что-то делать с остатками продуктов - овощей, например. Для пирога обязательным является наличие слоёного теста и сыра - всё остальное - на ваш вкус... Так, сегодня мы приготовим вкусный и ароматный пирог с грибами, помидорами и зелёным луком. Но, разумеется, вместо грибов можно взять кабачки или тонко порезанный картофель... Или добавить лук и морковь... словом, дать разгуляться своей фантазии! Результат всё равно порадует - ведь овощи - это всегда вкусно, сочно и ароматно! Давайте готовить!

Ингредиенты:
Продукты                                                                                                                                       :
слоеное тесто - 1 упаковка;
грибы - 200 гр.;
сыр - 150 гр.;
помидоры - 2 шт.;
сметана - 100 гр.;
яйца - 1 шт.;
соль, травы, специи, лук зеленый - по вкусу.

Категория: Выпечка с овощами.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Другой вкус, Запеченное в духовке.


1Дно жаровни выстилаем фольгой и выкладываем пласт слоёного теста. Раскладываем порезанные пластинками грибы.

2Затем дольки помидора и нарезанный зелёный лук.

3Делаем болтушку-заливку. Смешиваем сметану, яйцо и сыр. Солим, перчим, добавляем любимые травки и специи, слегка взбиваем вилкой.

4Заливаем пирог нашей болтушкой и сворачиваем лишнее тесто жгутиком, чтобы у пирога был красивый бортик.

5Отправляем пирог в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.

6Пирог готов. Приятного аппетита!


 

Как приготовить слоеный пирог из лаваша с мясом и картошкой от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 5749
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:22
от Натуська
Летний пирог-ассорти (ещё один вариант шарлотки)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2655
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Битый яблочный пирог из аксаковских "Семейных хроник"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2577
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Открытый пирог с рыбными консервами и картофелем

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2982
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Пирог с клубникой (на сладком сдобном тесте)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3354
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal