Автор Тема: Праздничная закуска из сёмги  (Прочитано 1510 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Праздничная закуска из сёмги
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Предлагаю вам познакомиться с очень вкусным, интересным и нарядным блюдом - порционная закуска из сёмги с авокадо. Размеры готового кушанья зависят от диаметра стаканчиков, которые будут использоваться. вкус у закуски нежно-масляный, аромат бесподобный... Пропорции, в идеале, равнозначные, то есть количество рыбы равно количеству авокадо и икры... Блюдо готовится из свежего филе сёмги (без термообработки), но если свежесть рыбы вызывает смутные сомнения или недоверие... можно использовать малосольную сёмгу... Итак готовим, наша закуска относится к серии "блюда за 15 минут"...

Ингредиенты:
Продукты:
сёмга - 200 гр.;
авокадо (мякоть) - 200 гр.;
икра - 200 гр.;
сок 0,5 лимона;
соль, перец - по вкусу.

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Теги блюда: Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Постное блюдо, Другой вкус, Без термообработки.


1Филе сёмги довольно мелко нарезаем, солим, перчим и добавляем лимонный сок. Даём помариноваться минут 10-15.

2За это время натираем авокадо

3Собираем закуску - в круглую формочку из картона или фольги накладываем слоями рыбу, авокадо и икру. Снимаем фольгу и любуемся на результат.

4Приятного аппетита!


 

Летняя закуска из баклажан со сливочным сыром и зеленью.

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4304
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:10
от kaktus
Традиционная кухня Голландии. Закуска из сельди с овощами.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2501
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Моретум - древнеримская закуска из сыра, чеснока и зелени

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3549
Последний ответ 04 Июнь 2013, 15:37
от kaktus
Закуска из синеньких(кисло-острая)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1913
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Закуска из лаваша с красной рыбой

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1752
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal