Автор Тема: Гренки по-уэльски для Холмса...  (Прочитано 1713 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Гренки по-уэльски для Холмса...
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Давно ли Вы перечитывали "Шерлока Холмса"? Позвольте маленький совет - не делайте этого на голодный желудок... ведь многотомник Конан Дойля - это просто сборник занятнейших блюд английской кухни... Судите сами, что у Холмса на обед:
" - Что Вы там едите Ватсон?
 - Омлет? Фу, какая гадость. Бросайте это и одевайтесь...
- Да? А что случилось?
- Я сегодня богач. Будем есть перепелов и пить Шато роз!"
Или это:
"...- Что у Вас сегодня на обед, миссис Хадсон?
- Ваше любимое....
- Седло барашка, надо полагать?
- Вы угадали, и ревеневый суп.
- Прекрасно, миссис Хадсон."
Да и с завтраком всё не так-то просто, это вовсе не обязательно знаменитая овсянка)))) Часто это были гренки, настоящие сытные гренки по-уэльски...


Ингредиенты:
Продукты                                                            :
Батон - 1 шт.;
Сыр - 200 гр.;
Масло сливочное - 100 гр.;
Яйца - 2 шт.;
Горчица французская - 0,5 ч.л.;
Соль, перец, укроп - по вкусу.

Категория: Бутерброды.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Острое, Запеченное в духовке.


1Подсушиваем на сухой сковороде или в духовке ломтики батона.

2В растопленное  сливочное масло, добавляем натёртый сыр, 1 чайную ложку горчицы, соль и перец по вкусу.

3Как только расплавится сыр, снимаем с огня, добавляем яйца и перемешиваем.

4Намазываем получившейся смесью ломтики батона.

5Запекаем в духовке при температуре 180 °С около 5 минут (до золотистой корочки)

6Подаём на стол. Приятного аппетита!


 

Гренки из белого хлеба в яйце

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1590
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Гренки на завтрак

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1718
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Гренки с грибами

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1631
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal