Автор Тема: Закусочные котлетки  (Прочитано 1513 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Закусочные котлетки
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Предлагаю вам познакомиться с очень интересным рецептом закусочных котлеток - это прекрасная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. На мой взгляд -  очень хорошее решение для праздничного стола, если хозяйка предполагает подать основное горячее блюдо попозже. Вкусные оригинальные котлетки и голод утолят, и очаруют своим интересным видом, и порадуют неожиданным кусочком баклажанчика.  Удобны котлетки и для пикника, их можно взять с собой и скрасить томительное ожидание шашлыка... Готовится кушанье достаточно быстро и несложно, давайте попробуем и мы с вами приготовить закусочные котлетки...

Ингредиенты:
Продукты                                                               :
Фарш котлетный - 500-600 гр.;
Баклажан - 1 шт.;
Батон - 0.5 шт.;
Масло растительное - для жарки;
Соль, перец - по вкусу.

Категория: Закуски мясные.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Можно готовить на природе, Другой вкус, Жаренное.


1Наши ингредиенты - котлетный фарш по Вашему любимому рецепту, круглые ломтики батона и кружочки баклажана.

2Обжариваем баклажаны до золотистой корочки на растительном масле и даём стечь лишнему жиру.

3На батон намазываем ложку-полторы фарша.

4Выкладываем баклажанчик

5И замазываем бока и верх мясным фаршем, придавая форму котлетки-биточка.

6Обжариваем котлетки на растительном масле, с мясной стороны подольше, снизу, где у нас ломтик батона - поменьше.

7И подаём закусочные котлетки на стол. Приятного аппетита!


 

Мини-котлетки под сливочным соусом с пастой на гарнир

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2627
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Котлетки от мадам Жижинды "Поцелуй ветра"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2091
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Рыбные котлетки для наших деток

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1958
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Сочные котлетки от xsena

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3035
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 13:25
от ruslana
Куриные котлетки с сыром.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1678
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal