Автор Тема: Баранина с картошкой в пакете (или ленивое рагу)))  (Прочитано 2131 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Разрешите вас познакомить с очередным моим ленивым, но очень вкусным рецептиком))) Это блюдо нельзя назвать быстрым по времени приготовления (около полутора часов в духовке), но вот по количеству возни с ним - оно, действительно, ленивое))) Нужно почистить и порезать картофель, нарезать мясо и пропустить через комбайн лук, чеснок, морковь и зелень. Запихнуть всё это великолепие в пакет для запекания и отправить в духовку... На всё про всё уходит 15 минут... В результате получаем вкусное, сочное, ароматное кушанье, да ещё и без растительного масла, лишней обжарки и с сохранением всех соков и ароматов))) Причём,  мясо может быть любое - свинина, баранина или говядина ( в последнем случае мясо режу небольшими кусочками) Кушанье , в любом случае,  получается очень вкусным!

Ингредиенты:
Продукты:
Мясо - 1,5 кг.;
картофель - 15 шт.;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 6 зубчиков;
зелень (заморозка-ассорти) - пригоршня;
соль, специи - по вкусу.

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Острое, Запеченное в духовке.


1Наши ингредиенты - порезанное мясо, картофель, нарезанный четвертинками, лук, морковь.

2Лук, морковь, чеснок и зелень я измельчила  в комбайне.

3Пакет плотно завязала с одной стороны.

4Переложила картофель,

5... мясо

6и измельчённые овощи со специями и солью.

7Завязала пакет ос второй стороны. Несколько энергичных встряхиваний, чтобы овощи и мясо хорошенько перемешались.

8И отправила в духовку на полтора часа при температуре 240 градусов.

9Вот результат - мясо очень сочное и ароматное.

10Приятного аппетита!


 

рецепт овощного рагу "Селянка"

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3636
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:09
от kaktus
Лучшим блюдом Великобритании была признана рыба во фритюре с картошкой!

Автор АлинаРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4721
Последний ответ 13 Январь 2013, 17:42
от Алина
Жареный стейк из форели с молодой картошкой и брокколи от дяди Чили

Автор kaktusРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2082
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от kaktus
Девушка питается лишь картошкой, т.к. боится остальных продуктов

Автор АлинаРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 3904
Последний ответ 25 Март 2013, 14:24
от Алина
Как приготовить слоеный пирог из лаваша с мясом и картошкой от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 5815
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:22
от Натуська
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal