Автор Тема: Рулетики из баранины  (Прочитано 1551 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Рулетики из баранины
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Хочу вас познакомить  с предельно простым рецептом рулетиков из баранины с чесноком и копчёным сыром. Блюдо можно отнести к серии "всегда удачных", так как мясо запекается в фольге, то есть в собственном соку (а уж мясного сока в баранине...) да ещё и в компании с ароматным чесноком и вкуснейшим копчёным сыром! Так что, несмотря на отсутствие лука и овощей, которые частенько добавляются в рулеты для сочности, кушанье получается очень вкусным, сытным и эффектным. Идеальным гарниром к таким рулетикам, на мой взгляд, выступят обычные овощи - они оттенят всю пряную вкусноту баранины. Итак, готовим!

Ингредиенты:
Продукты:
баранина - 1 кг.;
копчёный домашний сыр - 100 гр.;
чеснок - 7-8 зубчиков;
соль, перец - по вкусу.

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Острое, Запеченное в духовке.


1Используем не слишком жирную баранину.

2Мясо отбиваем, солим и  перчим. Затем раскладываем внахлёст.

3Располагаем на мясе чеснок и сыр.

4Сворачиваем рулетиками.

5Плотно и аккуратно обворачиваем рулетики фольгой и отправляем в духовку на час при температуре 200 градусов.

6Открываем фольгу и даём рулетам постоять немного в выключенной духовке.

7И... приятного аппетита!


 

Традиционная кухня Египта. Баклажановые рулетики со сладким печёным перцем

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2594
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2253
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Мясные рулетики с начинкой "Пальчики"

Автор MariannaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2238
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Marianna
Свиные рулетики с сыром и грибами.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2077
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Рулетики с творогом и зеленью

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3268
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:12
от kaktus
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal