Автор Тема: Оливки в тесте  (Прочитано 1509 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Оливки в тесте
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Решила поделиться с вами потрясающе интересным рецептом - оливками в тесте. Это очень универсальное блюдо - его можно подать и к чаю, и к пиву. Оливки в тесте -  кушанье средиземноморской кухни, поэтому и тесто приготовлено по оригинальной технологии - на основе  йогурта и сыра фета. Благодаря такому составу, тесто получается нежным и сливочным и прекрасно раскатывается. А оливки в качестве начинки придают очень интересный деликатный вкус блюду. Попробуем приготовить  эту интересную выпечку-закуску.

Ингредиенты:
Продукты:
йогурт - 1 стаканчик;
мука - 3 стакана;
сливочное масло - 200 гр.;
фета - 100 гр.;
прованские травы, соль - по вкусу;
оливки - 1 банка;
яйцо - 1 шт.;
кунжут - 1 пакетик.

Категория: Выпечка с овощами.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Соленое, Запеченное в духовке.


1Наши ингредиенты.

2Замешиваем крутое эластичное тесто из йогурта, феты, сливочного масла, специй, соли и муки. Желательно дать тесту отдохнуть около получаса.

3Раскатываем  тесто толщиной 5 мм  и режем на полоски 2.5 см  на 7-8 см. Заворачиваем оливки в полоски теста.

4Смазываем оливки в тесте яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре около 200 градусов.

5Приятного аппетита!


 

Мясные шарики в слоеном тесте от Русланы

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3710
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 18:38
от Натуська
Пирог с клубникой (на сладком сдобном тесте)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3354
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Сосиски с сыром в слоёном тесте

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1985
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Буженина в тесте для Анны Иоанновны

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1947
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Сосиски в слоеном тесте

Автор MariannaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2046
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Marianna
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal