Автор Тема: Ленивые вареники из творога  (Прочитано 1843 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Ленивые вареники из творога
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
В нашей семье вареники любят все. Но чаще всего я делаю вареники с ягодами или с несладкой начинкой из картошки, сыра, капусты. А вот традиционные творожные вареники большой популярностью не пользуются. Зато оба моих мужчины обожают ленивые вареники из творога, особенно, если у меня хватает времени их обжарить на сливочном масле... Такие вареники получаются плотненькими, сладкими, с насыщенным творожным вкусом.  И ещё один плюс - обжаренные вареники не прилипают друг к другу и одинаково вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Съедаются они моментально и с большим удовольствием))))

Ингредиенты:
Продукты:
творог - 2 пачки;
яйца- 2 шт.;
мука - 1, 5 стакана;
изюм - пригоршня;
сахар - 1 стакан;
масло сливочное для жарки  - 50 гр..

Категория: Пельмени, вареники, манты.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Сладкое, Варенное.


1В творог добавляю яйца. сахар и изюм.

2Добавляю стакан муки и включаю миксер.

3В результате получается липкая масса.

4Делю её на три части и леплю колбаски, щедро обваливая в муке.

5Разрезаю колбаски на ломтики шириной около 1,5 см.

6Формирую колобки. размером с грецкий орех и отправляю вариться в кастрюлю с кипящей водой.

7Как только колобки всплыли, достаю их. В принципе, вареники готов, можно добавить сливочного масла и сметанки и есть их.

8Но вкуснее получается, если обжарить их слегка на сливочном масле.

9Ленивые вареники готовы. Приятного аппетита!


 

очень ленивые голубцы от aib06

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3359
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 15:01
от ruslana
Как приготовить ленивые суши от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3236
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 20:29
от Натуська
Ханум (ленивые манты)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2729
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Ленивые голубцы в мультиварке

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1823
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Бабушкины вареники (2 вида: с картофелем и с творогом)

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2264
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal