Автор Тема: Пеленгас в сметане  (Прочитано 1765 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Пеленгас в сметане
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Сегодня я приготовила пеленгаса, запечёного в сметане. Это мой  очередной быстрый рецепт для ленивой хозяйки))) Готовится блюдо очень просто и быстро, получается вкусным и ароматным, да ещё и очень полезным - рыба запекается почти без использования растительного масла и лишних добавок, а сметанка делает рыбку очень сочной. И самое важное для меня - это то, что при всех своих вкусовых достоинствах))) кушанье не капризное, и возиться с ним долго не надо - рыбу я купила уже очищенную от чешуи и потрошёную, помыла, обмазала сметанкой с травами и специями и засунула в духовку - через 25 минут блюдо готово, и мои мужчины с удовольствием его продегустировали. На гарнир я бы  предложила обычную отварную картошку с зеленью. Вкусно, просто и полезно. Итак, начинаем.

Ингредиенты:
Продукты:
пеленгас - 1,5 кг.;
сметана - 3 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
лимонный сок - 1 ст.л.;
соль, специи, зелень - по вкусу.

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Другой вкус, Запеченное в духовке.


1Вот он - красавчик пеленгас. Я его слегка сбрызнула лимонным соком.

2Готовлю обмазку - достаю сметану.

3Смешиваю чеснок, специи и адыгейскую соль.

4Добавляю зелень и перемешиваю со сметаной.

5Обмазываю рыбку изнутри.

6И снаружи.

7Отправляю пеленгаса в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

8Рыбка готова.

9Нарезаю порционными кусками и подаю. Приятного аппетита!


 

Как приготовить торт на сметане (простой рецепт)

Автор Lesya37Раздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4766
Последний ответ 29 Октябрь 2012, 05:50
от Lesya37
Чернослив фаршированный грецкими орехами в сметане

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2109
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Караси в сметане от Антона Павловича

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1768
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Картошка с белыми грибами в сметане.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2125
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Телятина тушеная в сметане

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2332
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal