Автор Тема: Клубочки из красной рыбы  (Прочитано 1737 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Клубочки из красной рыбы
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Я часто готовлю своим мужчинам рыбу, особенно они уважают запечёную или фаршированную рыбку. Большой популярностью у нас пользуются рыбные наггетсы - кусочки рыбного филе в кляре. Но последнее время мои мальчики полюбили рыбные клубочки - маленькие фрикаделки из рыбного фарша, обмотанные слоёным тестом. Такие клубочки служат прекрасной закуской, но они замечательно подойдут к чаю или в качестве лёгкого ужина, рыбные клубочки с удовольствием едят даже те детки, которые не особо уважают рыбу))). Готовятся клубочки быстро и просто, их невозможно испортить, да и рыбку можно использовать любую - клубочки получаются нежными и сочными, так как запекаются в тесте и не сушатся от жара духовки. Попробуйте...

Ингредиенты:
Продукты:
слоёное тесто - 1 упаковка
филе красной рыбы - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, специи для рыбы - по вкусу
   
                                                                               

Категория: Выпечка с рыбой и морепродуктами.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На обед, Праздничное блюдо, Другой вкус, Запеченное в духовке.


1Измельчаем филе красной рыбы.

2Добавляем измельчённый лук и яйцо, солим, всыпаем специи и тщательно перемешиваем фарш. Лепим шарики размером с грецкий орех.

3Готовое слоёное тесто режем на полоски шириной 1,5-2 см. Обматываем каждый рыбный шарик ленточкой в форме клубочка.

4Смазываем клубочки желтком и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

5Приятного аппетита!


 

как приготовить быстрый ужин Филе рыбы в апельсиновом сойсе с пудингом из цукини

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4978
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 18:06
от kaktus
Как приготовить быстрый и легкий салатик из рыбы.

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3130
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:07
от kaktus
Зразы из рыбы

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1752
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Традиционная кухня Дании. Смёрребрёд с красной рыбой

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2508
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Роллы с креветками и красной рыбой по-домашнему

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2428
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal