Автор Тема: Безе с черносливом  (Прочитано 1680 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алина

  • Автор рецептов
  • Sr. Member
  • *
  • Сообщений: 360
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Безе с черносливом
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Безе - нежное, сладкое, воздушное пирожное. Лично для меня оно является отгласом детства. Я очень любила это пирожное, повзрослев, была глубоко удивлена, что оно готовится так просто, ведь такое вкусное... Это ещё раз доказывает, что всё гениальное - просто. К стати,  интересно, что слово "безе" происходит от фр. "baiser" и переводиться, как "поцелуй", он ведь тоже бывает нежным, воздушным, сладким. :)
Безе с черносливом - придаст обычному безе особую пикантность, ну и пользу, конечно. Приступим?

Ингредиенты:
Продукты:
Белки - 4 шт.;
Сахарный песок - 1 стакан;
Чернослив - горстка.

Категория: Торты, пирожные.

Теги блюда: Холодное блюдо, Праздничное блюдо, Сладкое, Запеченное в духовке.


1Безе - пирожное неприхотливое, не требует много продуктов и времени. :)

2Белки аккуратно отделяем от желтков.

3Взбиваем в пену.

4Понемногу добавляем сахар и продолжаем взбивать.

5Чернослив режем на кусочки.

6Добавляем в готовую взбитую массу для безе. Выкладываем на противень.

7И выпекаем при минимальной температуре (а лучше сказать – сушим) до готовности, около 1-1,5 часов.  Форму можно делать разную, у меня сегодня несколько оригинальная. :) Приятного аппетита!


 

Салат с копчёной курицей, сыром и черносливом "Фрак"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3146
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2474
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Мясные зразы с черносливом и картофельный гарнир

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2370
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Куриные грудки, фаршированные сыром и черносливом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2854
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Сладкая колбаска с орешками, курагой и черносливом

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2227
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal