Автор Тема: Форель, запеченная в фольге  (Прочитано 1857 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алина

  • Автор рецептов
  • Sr. Member
  • *
  • Сообщений: 360
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Форель, запеченная в фольге
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Форель - удивительная рыба: в сочетании с полезными свойствами, она обладает неповторимым вкусом, что делает её желанным гостем на любом столе.
Мясо форели - важный элемент в рационе диетического питания, в нём содержаться жизненно важные для человеческого организма полиненасыщенные кислоты омега-3. Так же, форель содержит витамины D, В, Е, А, важные микроэлементы и аминокислоты. Если употреблять форель часто - она окажет благотворное влияние на работу сердца и предотвратит  появление тромбов. При регулярном употреблении этой рыбы - улучшается состояние при сахарном диабете, аллергии, псориазе, остеопорозе, депрессии и других заболеваниях.

Ингредиенты:
Продукты:
Форель свежая - 500 г;
Сок - половинки лимона;
Кориандр, розмарин - по ½ ч. ложки;
Оливковое масло;
Соль;
Красный перец.

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Соленое, Запеченное в духовке.


1Если все ингредиенты на месте - можно приступать.  

2Форель разрезаем на порционные куски, натираем солью, посыпаем красным перцем, заливаем соком половины лимона и ставим мариноваться минут на 30.

3Пропитавшуюся маринадом рыбку смазываем оливковым маслом и посыпаем сухой зеленью (кориандром и розмарином).

4Заворачиваем каждый кусочек в фольгу и кладем в форму.

5Ставим в духовку и запекаем форель минут 20-30.

Вкусная, сочная рыбка с ароматом сухих трав – ммм…

Приятного аппетита!


 

Баранья нога запеченная с шалотом, яблоками и зернами граната от Руськи

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4032
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 11:33
от ruslana
Свинина с грибами, запеченная в духовке

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2388
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Рыба под шубкой, запеченная в духовке

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2013
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Картошка, запечённая в духовке, на гарнир

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 2713
Последний ответ 19 Сентябрь 2014, 09:48
от Тания
Свинина, запеченная в горчице

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1690
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal