Автор Тема: Кабачки в лёгком яичном кляре  (Прочитано 2087 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алина

  • Автор рецептов
  • Sr. Member
  • *
  • Сообщений: 360
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Кабачки в лёгком яичном кляре
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Кабачок смело можно назвать природным лекарством. Помимо белков и углеводов, их мякоть содержит каротин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, пектины, минеральные соли магний, калий, кальций и железо. Низкое содержание клетчатки позволяет назвать кабачок диетическим продуктом. Кроме того кабачки - очень низкокалорийный овощ, в 100 г содержится всего 20 ккал. Кабачки сохраняют много полезных свойств, даже при длительном хранении.
Предлагаю приготовить очень простое и очень вкусное блюдо - кабачки в яичном кляре.

Ингредиенты:
Продукты:
Цукини (небольшие) - 2 шт.;
Яйцо - 1 шт.;
Мука - 2 ст. ложки;
Соль;
Растительное масло;
Листья салата - для подачи.

Категория: Закуски овощные.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Соленое, Жаренное.


1Если все необходимые продукты на месте, можно приступать.

2Кабачки цукини режем тонкими ломтиками. Если они маленькие и нежные, кожицу и внутренности можно не трогать. Немного посолим.

3Обмакиваем каждый ломтик в яйце.

4Затем в муке.

5И снова в яйце.

6Выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду и обжариваем с двух сторон.

7Выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу.

8Вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!


 

как приготовить Кабачки с помидорами и сыром

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3058
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:11
от kaktus
Кабачки с шампиньонами, запеченные под сыром

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1837
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Кабачки, фаршированные овощами и фаршем.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1955
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Тушеные кабачки с рисом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1736
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Кабачки с ореховым соусом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1735
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal