Автор Тема: Помидоры с брынзой и черносливом  (Прочитано 1814 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алина

  • Автор рецептов
  • Sr. Member
  • *
  • Сообщений: 360
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Помидоры с брынзой и черносливом
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Сегодня у нас закуска в виде помидора с брынзой и черносливом. По такому случаю, хотелось бы абсолютно заслуженно уделить время черносливу :).  
В черносливе высокое содержание витамина А и бета - каротина (природного антиоксиданта). Эти витамины играют важную роль в поддержания здоровья зрения и кожи. Так же, я думаю, многие знают о благотворном влиянии чернослива на пищеварительный тракт. Функция пробиотика выполняют нерастворимые волокна, которые способствуют росту полезных бактерий. Здоровье толстой кишки поддерживают растворимые волокна чернослива. Высокое содержание меди в черносливе защищает от воспалительных процессов в организме, поддерживает эластичность кровеносных сосудов, связок и суставов. Другой, не менее важный компонент, содержащийся в черносливе - магний, который выполняет функцию релаксации мышц, уменьшает боли суставов, мышц, боли при мигрени и даже облегчает симптомы астмы.
Вот такой полезный чернослив. Кто бы не придумывал засушивать фрукты - ему стоит высказать благодарность всему человечеству.
А теперь перейдем к рецепту.

Ингредиенты:
Продукты:
Помидоры - 2 шт.;
Брынза - 100 г;
Чернослив - 10 шт.;
Грецкие орехи - ядра 5 орехов;
Сметана или майонез - 2 ст. ложки;
Базилик и петрушка для декорирования.

Категория: Закуски овощные.

Теги блюда: Холодное блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Соленое, Без термообработки.


1Если все продукты на месте - можно приступать.

2Все готовится очень быстро. Для начала замочим чернослив, если он попался твердый (как у меня в этот раз) и оставляем минут на 10.

3Помидорки режем круглыми кусочками.

4Брынзу измельчаем при помощи терки.

5Орехи измельчаем. Размягченный к этому времени чернослив так же измельчаем.

6Все смешиваем.

7Добавляем сметану или майонез, перемешиваем.

8Выкладываем на кусочки помидоров и украшаем листочками базилика или петрушки. Можно подавать. Приятного аппетита!


 

Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2375
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Салат с копчёной курицей, сыром и черносливом "Фрак"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3064
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Мясные зразы с черносливом и картофельный гарнир

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2280
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Куриные грудки, фаршированные сыром и черносливом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2781
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Сладкая колбаска с орешками, курагой и черносливом

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2146
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal