Автор Тема: Молочный ликёр  (Прочитано 1670 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Молочный ликёр
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Однажды я уже рассказывала о вкуснейшем домашнем ликёре Baileys (бальзам Кахара))) Сегодня я хочу поделиться ещё одним домашним дамским ликёром с изысканным и нежным вкусом. Но молочный ликёр гораздо круче Baileys ))) А знаете почему? Потому что он оооочень легко готовится! Помните рекламку старую: "Просто налей воды"? Вот это как раз о нашем ликёре... Апельсин и лимон, нарезанные крупными кусками заливаем молоком и водкой и убираем на 10 дней в тёмное сухое место... Неплохо разок в день встряхнуть баночку... А потом несколько раз пропукаеи получившуюся жидкость через несколько слоёв марли - и всё... ликёр готов! Его можно дегустировать))) особенно хорош ликёрчик с кофе или дольками фруктов. Попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты:
Продукты:
Водка — 2 стакана;
Молоко — 2 стакана;
Сахар — 2 стакана;
Лимон — половинка;
Апельсин — половинка.

Категория: Напитки алкогольные.

Теги блюда: Холодное блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Сладкое, Без термообработки.


1Нарезаем лимон и апельсин крупными кусками, добавляем сахар и водку, перемешиваем. Заливаем молоко и закрываем крышкой. Убираем в сухое тёмное место дней на 10-12. Взбалтываем разок в день.

2Через 10 дней открываем банку и пропускаем ликёр через несколько (3-4) слоёв марли. Повторяем процедуру минимум 3 раза, меняя марлю, чтобы ликёр был прозрачным, а не мутным.

3Ликёр готов. Переливаем ликёр в красивую бутылку и убираем в холодильник.

4Дегустируйте с удовольствием!


 

Вареный молочный сахар (домашний щербет)

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3082
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Традиционная латышская кухня. Молочный суп

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1757
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Молочный коктейль с клубникой

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1712
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Простой молочный коктейль

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1782
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Молочный суп с вермишелью

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1880
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal