Автор Тема: Суп-пюре из белых грибов  (Прочитано 1296 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алина

  • Автор рецептов
  • Sr. Member
  • *
  • Сообщений: 360
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Суп-пюре из белых грибов
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Наверное не много найдётся равнодушных к мягкому, нежному и ароматному супу-пюре. Данный суп вполне может стать комплексным обедом, ведь он сытный и очень полезный. Употреблять его приятно и холодной зимой и жарким летом. Суп-пюре легко усваивается и рекомендован, как малышам, так и людям очень преклонного возраста. А сегодня предлагаем приготовить вместе с нами суп-пюре из белых грибов. Для этого подойдут как лесные грибы, так и магазинные, от этого суп не проиграет.  

Ингредиенты:
Продукты:
Белые грибы - 0,5 кг;
Морковь - 1 шт.;
Шпинат - 100 г;
Сливки - 500 мл;
Сливочное масло - 50 г;
Чеснок - 2-3 зубчика.
Сухарики - для подачи.

Категория: Супы-пюре.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, Соленое, Жаренное.


1Предлагаю сразу приготовить всё, что нам понадобиться.

2Грибы слегка размораживаем, нарезаем крупными кусками и выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом. Можно добавить немного растительного.

3Обжариваем до выпаривания жидкости и еще немного, всего минут 15-20.

4Отдельно обжариваем натертую морковь и шпинат, измельченный чеснок.

5Смешиваем ингредиенты и измельчаем при помощи блендера.

6Добавляем сливки и разогреваем.

Подаем с сухариками. Приятного аппетита!


 

Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2168
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2164
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
суп пюре из кабачков от Русланы

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3703
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 16:45
от ruslana
суп пюре из тыквы... от Русланы

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3614
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 16:59
от ruslana
Вкусное картофельное пюре

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1897
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal