Автор Тема: Кофе латте  (Прочитано 1500 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Кофе латте
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Кофе латте - итальянский напиток. Название произошло от итальянского "caffе latte"  — «кофе с молоком». Этот  кофейный напиток состоит из молока " latte" и кофе "caffе"  эспрессо. В Италии латте распространённое блюдо домашней кухни, такой напиток часто  подается на завтрак. Для приготовления латте используется кофе мокко и горячее молоко. В других странах латте готовится из кофе  эспрессо, который заливается горячим молоком, а сверху покрывается слоем вспененного молока. Мы сегодня попробуем приготовить свой вариант кофе латте.

Ингредиенты:
Продукты на 1 порцию:
Кофе - 50 мл.;
Молоко - 150 мл.;
Сахар - 2  ч.л..

Категория: Напитки горячие.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, Сладкое, Варенное.


1Варим крепкий не очень сладкий кофе.

2Взбиваем горячее (но не кипячёное) молоко с капелькой чайной ложкой сахара до красивой пены.

3Переливаем молоко в высокий  бокал для кофе латте, оставляем немного пены для украшения...

4Аккуратно вливаем кофе.

5Перекладываем пену и ... наслаждаемся! Приятного аппетита!


 

SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal