Автор Тема: Бутерброд с зелёным маслом  (Прочитано 1883 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Бутерброд с зелёным маслом
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Весной и летом, когда на рынках или собственных дачных участках обилие зелени - укропа. петрушки, кинзы... можно приготовить вкусное и ароматное зелёное масло. Хранить в морозилке его можно очень долго. Да и зимой такое масло достаточно легко сделать, например,  из замороженной зелени. Чёткого рецепта у зелёного масла нет - иногда я делаю два вида масла - одно нейтральное - с петрушкой и укропом, а во второе - к травкам добавляю черемшу, зелёный лук или молодую зелень чеснока - такое масло можно вообще не солить или добавить соли со специями - всё на Ваш вкус. Зелёное масло можно использовать как намазку для бутербродов, заправлять им пельмени или несладкие вареники, украшать рыбную начинку, добавлять в уже готовую пиццу или пасту - словом, делать так, как подскажет фантазия. Самое главное, что все блюда, в которые добавлено зелёное масло приобретают изумительный пикантный вкус! Сегодня мы намажем маслице на хлеб, то есть сделаем зелёный бутерброд...

Ингредиенты:
Продукты:
масло сливочное - 400 гр.;
зелень любая - 300 гр.;
соль - по вкусу и желанию.

Категория: Бутерброды.

Теги блюда: Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Другой вкус, Без термообработки.


1Очень мелко нарезаем любимые травы (можно пропустить через комбайн).

2Соединяем с маслом (мягким, не замороженным), солим по желанию, тщательно размешиваем.

3Перекладываем зелёное масло в пищевую плёнку, сворачиваем рулетом.

4Убираем в морозилку минимум на полчаса. Вот такую красоту получаем в итоге.

5Намазываем зелёное масло на кусочек свежего хлеба и ... наслаждаемся! Приятного аппетита!


 

Курица с арахисовым маслом или "курица по-тайски"

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1851
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Горячий бутерброд для голодного мужика

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 5404
Последний ответ 05 Октябрь 2014, 19:31
от Тания
Горячий бутерброд с плавленным сыром

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2587
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Бутерброд с колбасой от Чуковского

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2110
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Печёночный рулет с сливочным маслом

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2084
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal