Автор Тема: Перец с сыром  (Прочитано 1485 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Перец с сыром
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Сегодня мы приготовим болгарский перец, фаршированный сыром. Это прекрасная закуска с нежным, но острым вкусом. Яркий перец, островато-кисловатая сырная начинка с зеленью и оливками - блюдо с такой вкусняшкой быстро пустеет на праздничном столе. Кроме того, это кушанье очень лёгкое и не калорийное. А сколько в нём полезных веществ! Считайте сами - болгарский перец -  витамина С больше, чем в лимоне, провитамин А стимулирует рост волос,улучшает зрение,состояние кожи и слизистых оболочек организма, целый комплект других витаминов - В1,В2,В6 и РР, кроме того, в нём есть минеральные соли калия и натрия,а также железо,цинк,йод,кальций,фосфор,магний. О пользе творога и сыра. я думаю, и говорить не стоит... Плюс зелень и оливки с их аминокислотами, витаминами  Е, РР, К, группой В, а также минеральными веществами и микроэлементами (есть йод, кальций, калий, кобальт, магний, железо, цинк, фосфор). Не закуска - а кладезь всяких вкусных полезностей. А в качестве бонуса для хозяйки это блюдо дарит изумительную быстроту приготовления. Итак, начинаем...

Ингредиенты:
Продукты:
Болгарский перец - 2 шт.;
Оливки без косточки - 10 шт. ;
Лук зеленый - 2 стебля;
Сыр твердый - 100 гр.;
Творог - 100 гр.;
Чеснок - 2 зуб.;
Соль , перец - по вкусу.

Категория: Закуски из сыра.

Теги блюда: Холодное блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Острое, Без термообработки.


1Трём сыр, смешиваем его с творогом, выдавливаем чеснок.

2Режем оливки и отправляем их к сыру с творогом.

3Мелко нарезаем лук и соединяем с сырно-творожной смесью. Солим и перчим по вкусу.

4Начиняем получившейся смесью перец. порезанный четвертинками.

5Приятного аппетита!


 

Летняя закуска из баклажан со сливочным сыром и зеленью.

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4167
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:10
от kaktus
Салат с копчёной курицей, сыром и черносливом "Фрак"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2752
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
омлет с помидорами и сыром моцарелла от Руськи

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3988
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 13:03
от ruslana
Крабовые палочки фаршированные сыром и яйцом

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2496
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Традиционная кухня Сербии. Плескавица с сыром.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2928
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal