Автор Тема: Кукурузный суп-пюре  (Прочитано 1451 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Кукурузный суп-пюре
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Давайте приготовим кукурузный суп-пюре. Это очень вкусный суп нежной консистенции со  сладковато-пикантным привкусом и потрясающим ароматом.
Вообще, суп-пюре — это густой суп,  приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре всегда очень аппетитно выглядит и имеет ярко выраженный вкус.
Это блюдо легко усваивается и в то же время  достаточно калорийное. Ингредиенты просто отвариваются, измельчаются  блендером и в виде пюре вводятся  в бульон.
Для увеличения питательности в суп-пюре  добавляют  молоко  или сливки. Суп-пюре можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
     Сегодняшний наш супчик тоже очень просто и быстро готовится. Да и ингредиенты в нём самые простые, которые есть в любом магазине - кукуруза консервированная и плавленный сыр... Этот супчик лучше есть горячим.

Ингредиенты:
Продукты:
Кукуруза консервированная-2 баночки;
сыр плавленный - 2-3 упаковки
петрушка, укроп (свежие или сушёные), соль - по вкусу;
Крахмал кукурузный - по необходимости.

Категория: Супы-пюре.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Другой вкус, Варенное.


1Разрезаем сырок  на меленькие кусочки, чтобы он легче расплавился. Затем наливаем в кастрюлю 1 литр воды и ставим кипятиться. Как только вода начинает кипеть, закидываем в нее сырки и ждем, пока они расплавятся.

2Пока плавится сыр, измельчаем в блендере кукурузу (пригоршню-две оставляем для украшения, чтобы плавала в супе).

3Закидываем кукурузу в сырный бульон. Варим, помешивая пару минут и добавляем зелень.

4Если суп недостаточно густой, можно добавить чайную ложку крахмала, разведённого водой. Солим суп по вкусу.

5Суп готов, подаём его на стол. Всем приятного аппетита!


 

Кальмары в соевом соусе с картофельным пюре.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2382
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2360
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
суп пюре из кабачков от Русланы

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3872
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 16:45
от ruslana
Суп-пюре из брокколи и сухариков

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1939
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
суп пюре из тыквы... от Русланы

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3790
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 16:59
от ruslana
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal