Автор Тема: Соус Ranch  (Прочитано 1780 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Соус Ranch
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Сегодня мы приготовим самый известный американский соус Ранч или Рэнч. У этого соуса типично американская история из серии "Как стать знаменитым)))) Соус Ранч придумал один гостеприимный хозяин ранчо в Санта-Барбаре в 50-60 гг прошлого века. У этого американца был свой маленький гостиничный бизнес - он принимал людей, желающих провести выходные на лоне природы, и традиционно предлагал своим клиентам ланч со свежими овощными блюдами. А вот к овощам он подавал фирменный  ароматный и кисловатый соус Ранч. Этот соус быстро разлетелся по всей Америке, так как каждый желающий мог купить себе домой бутылочку-другую этой вкусняшки... А уже в 70-ые годы соус Ranch продаётся во всех гипермаркетах Америки и с тех пор является любимейшим соусом американцев.
Естественно, рецептов у этого соуса огромное количество. Вот один из них...

Ингредиенты:
Продукты:
натуральный йогурт - 50 мл.;
майонез - 4 ст.л.;
пахта - 4 ст.л. (можнот заменить кислой сметаной);
чеснок - 3-4 зубчика;
зелёный лук, соль и черный молотый перец - по вкусу.



Категория: Соусы.

Теги блюда: Холодное блюдо, На обед, На ужин, Кислое, Без термообработки.


1Режем зелёный лук и измельчаем чеснок.

2Заливаем все кисломолочные ингредиенты в блендер, добавляем зелень, взбиваем соус до состояния пенной массы.

3Переливаем соус в салатницу и подаём на стол. Он идеально подходит к овощным блюдам!


 

Греческий соус возглавил список блюд с непроизносимыми названиями

Автор Natalo4ka1905Раздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 3430
Последний ответ 26 Ноябрь 2012, 23:59
от Natalo4ka1905
Картофельный соус из курицы с квашеной капустой

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2378
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Соус с молодыми овощами и свининой в мультиварке

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2396
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Болгарский млечный соус-салат.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2226
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Асызбал (соус из алычи)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1795
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal