Автор Тема: Шашлык из курицы по-городскому  (Прочитано 1705 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Алина

  • Автор рецептов
  • Sr. Member
  • *
  • Сообщений: 360
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Шашлык из курицы по-городскому
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
У многих людей сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.

Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова "шиш" - "вертел", "шишлык" - "что-то на вертеле".

Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле.

А сегодня предлагаю вашему вниманию шашлык, который можно приготовить дома, в квартире, по-этому и звется он. "по-городскому"!

Ингредиенты:
Продукты:
Куриные грудки - 2 кг.;
Лимон - (половинка);
Майонез - 200 гр.;
Специи - (по вкусу).


Категория: Закуски мясные.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Можно готовить на природе, Соленое, Жаренное.


1Собираем все необходимые продукты.

2Курицу нарезаем небольшими кусочками

3Добавляем к ней майонез лимон и специи.

4Тщательно перемешиваем и оставляем в покое часа на 2-3

5Через эти самые 2-3 часа достаем и устанавливаем электромангал. Мне в руки попала одна из первых его модификаций 1979 года выпуска.

6Нанизываем шашлычки на шампуры.

7И устанавливаем их все это уже в разогретый мангал.

8Закрываем внешний кожух и поглядываем чтобы не сгорели

9Через минут 15 шашлык готов!

10Выкладываем на тарелку и подаём к столу! И не важно какое время года на дворе, если дома имеется такая простая штука, как электромангал, шашлык всегда может быть у вас на столе. Приятного аппетита!


 

Как приготовить шашлык

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3241
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 16:58
от kaktus
Шашлык

Автор ТанияРаздел Рецепты

Ответов: 23
Просмотров: 5929
Последний ответ 06 Февраль 2014, 18:37
от Тания
Картофельный соус из курицы с квашеной капустой

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2447
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Салат из курицы, ананасов и кукурузы

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1931
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Салат из курицы и корейской морковки

Автор MariannaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1910
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Marianna
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal