Автор Тема: Нежный сметанно-йогуртовый крем и тортик с ним...  (Прочитано 3684 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Я не очень люблю печь торты...а вот кушать их люблю))) и не только я одна... Поэтому частенько использую готовые коржи-полуфабрикаты. И начинается самое интересное-придумать вкусный крем... Мне очень нравится сметанно-йогуртовый.  Он очень простой-всего 3 ингредиента. Быстро готовится (время приготовления 15 минут, остальное-нахождение в холодильнике), его не надо варить или очень долго сбивать. И, к тому же, благодаря одному волшебному компоненту-желатину, я никогда не переживаю, хорошо ли будет сбиваться сметана))) даже если что-то пойдёт не так-желатин всё исправит... Поэтому крем этот у меня проходит под кодовым словом "всегда удачный"))) А ещё его достоинство-он не приторно-сладкий, а с лёгким кисленьким вкусом, который дарит йогурт...

Ингредиенты:
Продукты:
сметана-250 гр.;
йогурт-2 шт.;
сахар-1 стакан;
желатин-1 пакетик;
коржи бисквитные-1 упаковка.

Категория: Торты, пирожные.

Теги блюда: Холодное блюдо, На ужин, Праздничное блюдо, Сладкое, Без термообработки.


1Всё, что нам необходимо.

2Заливаем в желатин 50 гр. холодной воды.

3Выкладываем сметану.

4Добавляем сахар.

5И включаем миксер.

6Взбиваем сметану до увеличения в объёме вдвое.

7Добавляем йогурт и продолжаем взбивать крем.

8Вливаем желатин, размешиваем крем и отправляем его в холодильник на полчаса.

9Достаём готовый крем.

10Выкладываем на блюдо первый корж.

11Смазываем его кремом.

12То же самое проделываем с остальными двумя коржами. Вот такой тортик получается. Отправляем его в холодильник на ночь.

13Тортик с вкусным сметанно-йогуртовым кремом готов. Приятного аппетита!


 

Как приготовить любимый тортик нашей семьи от Натуська

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2989
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 18:46
от kaktus
Тортик с зефиром для сладкоежек из трактира "Герб Ирраши"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1909
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Тортик "Наполеон" с фруктовой прослойкой

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2784
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Рыбный тортик с черносливом или без чернослива

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1959
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Печёночный тортик

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1756
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal