Автор Тема: Стрелки чеснока с курицей  (Прочитано 3227 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Санечка

  • Автор рецептов
  • Молчун
  • *
  • Сообщений: 10
  • Пол: Женский
  • Люблю готовить, не люблю кушать...
    • Просмотр профиля
Стрелки чеснока с курицей
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Новогодние салатики съедены и хочется чего то менее калорийного. Мы живем рядом с Китаем и моя сестренка часто ездит туда. Она у меня является ценителем китайкой кухни. Особенно любит различные салаты.И в этот раз, приехав к нам погостить, привезла с собой стрелки чеснока. Сегодня мы наконец то решили их приготовить. Сразу оговорюсь, рецептов приготовления этого блюда очень много. Готовят его из любого мяса (у нас кроме крылышек курицы в холодильнике ничего не оказалось). Мяска можно побольше, а можно и вообще без него. Так же мясо можно не варить, а сразу жарить, а потом к нему уже добавлять стрелки. Подают как в горячем, так и в холодном виде. Можно добавить немного кунжутного семечка, а для обжарки использовать оливковое масло. В общем, кто как любит, все по вкусу. Итак, как готовили сегодня этот вкуснейший салатик мы...

Ингредиенты:
Продукты:
стрелки чеснока 300-500 грамм;
курятина 200-300 грамм;
соус соевый по вкусу;
масло растительное для жарки.

Категория: Салаты мясные.

Теги блюда: Горячее блюдо, Холодное блюдо, На обед, На ужин, Другой вкус, Жаренное.


1Стрелки чеснока моем. Курятину отвариваем и остужаем.

2Режем стрелки не очень мелко, примерно так, как на фото.

3Режем курочку. В нашем случае это были крылья, поэтому получились квадратики. Можно нарезать соломкой.Кому как больше нравится.

4Стрелки чеснока выкладываем в сковородку и обжариваем на растительном масле 3-5 минут.

5Во время жарки к стрелкам добавляем немного соевого соуса.

6За минуту до конца жарки добавляем к стрелкам порезанную курочку и перемешиваем.

7Перекладываем все в тарелочку и добавляем еще соевого соуса по вкусу. Этот салатик можно кушать теплым, а можно холодным. Нам нравится больше холодный вариант.

8Моему двухгодовалому сыночку такое блюдо еще рановато, но оценить наши старания он все же пришел!! Пробуйте и пишите свои отзывы!


 

Традиционная кухня Морокко. Кускус с овощами и курицей.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2430
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Салат с копчёной курицей, сыром и черносливом "Фрак"

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3147
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Салат Цезарь с курицей и чесночной заправкой.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2012
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Салат в сырных корзинках с курицей и грибами

Автор MariannaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2688
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Marianna
Традиционная Кхмерская кухня. Суп с курицей и креветками.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1867
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal