Автор Тема: Торт "Птичье молоко" из печенья и творога  (Прочитано 2732 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Автор рецептов
  • Full Member
  • *
  • Сообщений: 157
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Я в детстве не употребляла молочные продукты. Сметану только в супчиках и тортиках. Творог не люблю до сих пор, но этот тортик мой любимый, хоть в нем основной компонент творог. Для меня этот торт - вкус детства - мама очень часто его делала. Теперь я иногда своих балую им, и маму в том числе.
Чтобы начинка была нежнее, я творог заменяю на творожные сладкие сырки и меньше сыплю сахара, но это мои корректировки - у каждой хозяйки эта привычка наверняка присутствует)))

Ингредиенты:
Продукты:
400 грамм печенья;
4 пачки сладких сырков или 2 пачки творога;
0,5 стакана сахара (для сырков);
1 стакан сахара (для творога);
0,5 пачки сливочного масла;
3 столовые ложки крахмала;
3 яйца.

Шоколад:
1/3 пачки масла;
3 столовые ложки сахара;
3 столовые ложки какао;
5 столовых ложек молоко или сливок.

Категория: Торты, пирожные.

Теги блюда: Холодное блюдо, На завтрак, На ужин, Праздничное блюдо, Сладкое, Варенное.


1Берем необходимые ингредиенты.

2На фольгу выкладываем печенье.

3Делаем из фольги бортики, чтобы можно было залить начинку.

4Яйца взбить и размешать с сахаром и крахмалом, добавить творог. Растопить масло. Массу переложить в это масло и варить на слабом огне до закипания. Горячую массу выложить на печенье.

5Сверху накрыть печеньем.

6Варим шоколад. В растопленное масло добавляем сахар, какао, молоко и варим до закипания.

7Поливаем второй слой печенья шоколадом.

8Дать тортику ночь постоять в холодильнике, и утром угощать домашних. Приятного аппетита!!!


 

Как приготовить торт "Мокрый"

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 5
Просмотров: 6290
Последний ответ 30 Январь 2014, 15:55
от Торик
Кто придумал знаменитый "Киевский торт"?

Автор Natalo4ka1905Раздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4505
Последний ответ 09 Ноябрь 2012, 18:40
от Natalo4ka1905
Торт медовик со сметанным кремом от Липучки

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4582
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 18:00
от Натуська
Как приготовить торт на сметане (простой рецепт)

Автор Lesya37Раздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4729
Последний ответ 29 Октябрь 2012, 05:50
от Lesya37
Огромный торт в виде свадебного платья

Автор АлинаРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 4751
Последний ответ 12 Март 2013, 16:14
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal