Автор Тема: Картофельные блинчики с мясом  (Прочитано 1901 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Автор рецептов
  • Full Member
  • *
  • Сообщений: 157
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Картофельные блинчики с мясом
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Помните в "Девчатах" ???
"Ты думашь, что картошка - это так вот просто, сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить! - Ну сколько? Жареная и пюре! (Тося, Вася)

"Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все! - Нет, не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники! - (Тося и Вася)

Сегодня этот список можно увеличить в несколько раз. Один из рецептов я вам и предлагаю.

Ингредиенты:
Продукты:
8 средних картофелин;
4 яйца;
2 средних луковицы;
0,5 килограмма фарша или говядины;
2-4 столовые ложки муки;
соль, перец по вкусу;
(сметана в прикуску).

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Другой вкус, Жаренное.


1Берем необходимые продукты. Вместо фарша можно взять отварную говядину, пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным луком).

2Лук измельчаем в комбайне.

3Добавляем в него картофель.

4Все измельчаем до однородной кашицы, добавив яйца, муку, немного воды, чтобы получилось жидковатое тесто.

5Выпекаем блинчики с двух сторон на подсолнечном масле.

6Пока блинчики пекутся, режем лук четвертинками.

7и обжариваем его вместе с фаршем.

8На каждый блинчик выкладываем нашу зажарку.

9Сворачиваем трубочкой и подаем со сметаной. Приятного аппетита!!!


 

Как приготовить слоеный пирог из лаваша с мясом и картошкой от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 5812
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:22
от Натуська
Традиционная кухня Кореи. Кукси- лапша с овощами и мясом.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2644
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Салат с копчёным мясом, сухариками и ананасом

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2214
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Традиционная кухня Алжира. Бурек с мясом.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2570
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Порционная пита с мясом, картофелем и зеленью

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2380
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal