Автор Тема: Суп из гусиных потрохов с лапшой  (Прочитано 1789 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Marianna

  • Автор рецептов
  • Говорун
  • *
  • Сообщений: 29
    • Просмотр профиля
Суп из гусиных потрохов с лапшой
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Купили мы гуся на Новый год, ощипали, закинули в морозильник. На праздник будет гусь в яблоках))) А всё что от него осталось, не выкидывать же?)) Решила сварить лапшу ) Эта неделя выдалась для нашей семьи не очень приятная, грипп свалил практически всех.. вот и отпаиваемся бульончиками и чайками)) Кстати, получилось очень вкусно! Вообще очень люблю всякие разные супчики) И полезно, и вкусно))

Ингредиенты:
Продукты:
гусиные потроха;
картофель - 400 гр.;
морковь - 2 шт (средних);
Лук - 1 большая луковица;
лапша - на глаз (чтоб не густой суп был);
укроп - 1 пучок;
соль;
перец.



Категория: Горячие супы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, Другой вкус, Варенное.


1Берем необходимые продукты.

2Закидываем "гуся" в кастрюлю и варим до готовности.

3Режем морковь.

4Половину порезанной морковки отправляем в кастрюлю, пусть варится с гуськом, получится очень приятный цвет у супчика.

5Режем лук и отправляем на сковородку с разогретым маслом.

6Добавляем оставшуюся морковь.

7Обжариваем морковь с луком до золотистой корочки.

8Рубим картофель кубиками.

9Когда сварятся потроха, закидываем к ним картошку, варим до готовности.

10Режем мелко укропчик.

11Картошка сварилась, закидываем в ней лапшу.

12Туда же зажарку.

13Ну и зелень. Ждем. Когда закипит, 2 минуты и всё.

14Готово!


 

Куриный суп с домашней лапшой от Пользователя

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 1
Просмотров: 3167
Последний ответ 03 Ноябрь 2012, 15:30
от Татьяна
Девушка, питающаяся исключительно лапшой

Автор АлинаРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 0
Просмотров: 3288
Последний ответ 17 Апрель 2013, 17:51
от Алина
Суп со свининой и лапшой "удон"

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1924
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal