Автор Тема: Суп с фрикадельками и вермишелью  (Прочитано 1865 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Автор рецептов
  • Full Member
  • *
  • Сообщений: 157
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Суп с фрикадельками и вермишелью
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Обычно фрикадельки делают размером с грецкий орех, а у меня они в полувину где-то меньше - удобно сразу в рот их закидывать - не надо разламывать или кусать)))
до сих пор кулинары не уверены откуда из какой страны пришли к нам котлеты и фрикадельки. Но предполагают, что это древняя Персия, потому что котлеты из говядины пошли именно оттуда. Котлеты то жарили на огне, то варили в соусе в виде шариков.

Ингредиенты:
Продукты:
150-200 грамм фарша (свинина+курица);
3 средних картофелины;
2 маленьких моркови;
жменька спагетти (в диаметре примерно с грецкий орех);
соль, перец по вкусу.

Категория: Горячие супы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, Другой вкус, Варенное.


1Берем необходимы продукты.

2Фарш у меня был заранее приготовлен с пропущенным через мясорубку луком. Добавляю в него соль и перец по вкусу и скатываю комочки - фрикадельки.

3В кипящую воду бросаю по 1 штучке.

4Картофель нарезаю кубиками, добавляю его к фрикаделькам.

5Туда же морковь, нарезанную кружочками.

6Когда картофель сварился до полуготовности, добавляю поломанные на 6-7 частей спагетти (вермишель). Посолить по вкусу и варить минут 10-15.

7Приятного аппетита!!!


 

Суп с фрикадельками от Зюзюки

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 3457
Последний ответ 29 Ноябрь 2012, 14:07
от Натуська
Суп гороховый с фрикадельками

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1913
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Картофельный суп с фрикадельками

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1750
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Грибной суп с фрикадельками

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1761
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Суп с фрикадельками

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1653
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal