Автор Тема: Котлеты по-французски  (Прочитано 1659 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Автор рецептов
  • Full Member
  • *
  • Сообщений: 157
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Котлеты по-французски
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Давно переписала этот рецепт и благополучно про него забыло. Недавно он мне попался на глаза и я решила наконец-таки попробовать. Дуруша я, что тянула столько времени... Котлетки получаются нежными, сочными. Их удобнее делать, потому что не надо лепить. Их получается очень много с полкилограмма фарша, но правда и съедаются с огромной скоростью домочадцами)))

Ингредиенты:
Продукты:
500 грамм фарша (у меня он сразу с луком, свинина+курица);
1 стакан манки;
4 яйца;
0,5 стакана майонеза;
0,5 стакана сметаны;
соль и специи по вкусу.

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Другой вкус, Жаренное.


1Берем необходимые продукты. Фарш у меня готовый уже был - с луком.

2Добавляем в фарш яйца, солим по вкусу.

3Вводим манку.

4Добавляем сметану и майонез.

5Все тщательно перемешиваем. Фарш получается жидковатый. Столовой ложкой накладываем на горячую сковороду с подсолнечным маслом наши котлеты.

6И обжариваем их с двух сторон.

7Вот такая горочка у меня получилась))) Приятного аппетита!!!


 

Котлеты из мяса птицы (по рецепту Дарьи)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2371
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Котлеты из куриного фарша с сыром

Автор НатуськаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2358
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Натуська
Фолявей(гороховые котлеты) от xsena

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3561
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 13:22
от ruslana
Котлеты из свинины почти по Киевски

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2407
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Рыбные котлеты от Александра Когадеева

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2331
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal