Автор Тема: Телятина тушеная в сметане  (Прочитано 2332 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Автор рецептов
  • Full Member
  • *
  • Сообщений: 157
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Телятина тушеная в сметане
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
А вы любите телятину? Она жестковата, конечно, но для меня в этом есть свой плюсик. Кто-то ест специально не сильно прожаренное мясо, чтобы оно было жестким, а я из-за этого качества предпочитаю телятину готовить. Плюс она еще и полезна))) Такое тушение делает ее относительно мягкой, а так же сочной и, конечно же, вкусной. И для хозяйки это простой и быстрый способ ее приготовления.

Ингредиенты:
Продукты:
1 килограмм телятины;
2 луковицы;
150 грамм сметаны;
соль, перец по вкусу;
подсолнечное масло.

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, На ужин, Другой вкус, Тушенное.


1Берем необходимые продукты.

2Нарезаем наше мясо небольшими кусочками.

3И выкладываем ее на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Обжариваем немного со всех сторон, пока не пропадет розовый цвет.

4Тем временем нарезаем полукольцами лук.

5Когда телятина потемнела вся, добавляем в нее лук.

6Жарим все вместе до готовности-мягкости лука, потом солим и перчим по вкусу и заливаем сметаной, перемешиваем, добавляем воду, снова перемешиваем и оставляем тушиться минут на 40.

7Спагетти с телятиной и соусом от тушения - нямка. Приятного аппетита!!!


 

Пряная говядина тушёная в горшочке на медленном огне от Руськи

Автор ruslanaРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3917
Последний ответ 24 Октябрь 2012, 13:18
от ruslana
Как приготовить торт на сметане (простой рецепт)

Автор Lesya37Раздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 4765
Последний ответ 29 Октябрь 2012, 05:50
от Lesya37
Чернослив фаршированный грецкими орехами в сметане

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2108
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Караси в сметане от Антона Павловича

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1767
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Картошка с белыми грибами в сметане.

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2124
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal