Автор Тема: Суп с консервированной фасолью и копчёным мясом  (Прочитано 1736 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Наверное, у любой хозяйки есть пара-тройка домашних быстро-супов. Иногда времени очень мало, а первое приготовить надо))) Вот такая палочка-выручалочка есть и у меня. Это супчик с фасолью и копчёностями.  Время приготовления этого супа-это то время, что уходит на варку картофеля в супе, т.е. максимум полчаса. А вкус у  супа чудесный-острота и пряный аромат-от копчёного мяса, а сладковато-бобовый вкус-от фасоли.
По такому же рецепту, но с более длительной варкой, готовлю суп с обычной фасолью, которую замачиваю на ночь. Фасоль -это идеальный продукт,  она содержит почти все вещества,  от белков до витаминов. Суп с фасолью не только вкусный, но и полезный, сбалансированный.  Фасоль сохраняет  полезные свойства при тепловой обработке и  консервировании.

Ингредиенты:
Продукты:
Копчёная свиная лопатка-350 гр.;
картофель-5-6 шт.;
лук-1 шт.;
морковь-1 шт.;
фасоль в томатном соусе-1 банка;
соль, специи, чеснок-по вкусу.

Категория: Горячие супы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, Острое, Варенное.


1Готовим необходимые продукты.

2Режем картофель некрупными кубиками.

3Отправляем картофель в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить.

4Пока варится картофель, измельчаем в комбайне овощи.

5Ставим их обжариваться.

6Режем мяско на кубики.

7Добавляем копчёность к зажарке.

8Как только картофель сварился, высыпаем зажарку с мясом в суп.

9Добавляем фасоль.

10Даём супу закипеть, варим минут 5  и выключаем его.

11Разливаем суп по тарелочкам, добавляем ложечку сметаны и ... приятного всем аппетита!


 

Как приготовить слоеный пирог из лаваша с мясом и картошкой от aib06

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 5700
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 19:22
от Натуська
Традиционная кухня Кореи. Кукси- лапша с овощами и мясом.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2555
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Порционная пита с мясом, картофелем и зеленью

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2280
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Традиционная кухня Алжира. Бурек с мясом.

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2408
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Пирог с мясом от мадам Жижинды

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1950
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal