Автор Тема: Молочный суп с вермишелью  (Прочитано 1723 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Автор рецептов
  • Hero Member
  • *
  • Сообщений: 1544
  • Пол: Женский
  • Умение готовить делает женщину в 3 раза красивее
    • Просмотр профиля
Молочный суп с вермишелью
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
У нас похолодало...Приезжаю вчера вечером с работы, мои мужчины-умницы-поужинали уже...но через пару часов смотрю, ходят по дому с неприкрытым желанием чего-нибудь съесть... даже наш папа отступил от своего железного правила не питаться после 7 вечера))) Вот я им и предложила молочный супчик с вермишелью-быстро, вкусно и не слишком тяжёлая пища на ночь... Кстати, молочные супы готовят с добавлением не только вермишели или лапши, но и с крупами, картошкой и даже с клёцками. В этих случаях загустители отваривают отдельно, а потом опускают в кипящее молоко. Но так как я хотела приготовить супик побыстрее, то воспользовалась самым простым рецептом приготовления молочного супа.  

Ингредиенты:
Продукты:
молоко-0,5 л.;
вода - 0,5 л.;
вермишель-1 чашка;
сахар- 3 ст.л.;
масло-по вкусу и желанию.

Категория: Горячие супы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На ужин, Сладкое, Варенное.


1Выливаем в кастрюлю молоко и воду в равных количествах. Ставим кастрюлю на плиту.

2Готовим остальные продукты.

3Молоко почти закипело. Я варила суп на обезжиренном молочке,  но потом маленький кусочек масла всё же кинула.

4Добавляем сахар.

5Засыпаем вермишель.

6Убавляем огонь до минимума, минут 10 варим суп до размягчения вермишельки. Разливаем по тарелочкам... и наслаждаемся))) Приятного аппетита!


 

Вареный молочный сахар (домашний щербет)

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2842
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Традиционная латышская кухня. Молочный суп

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1612
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Молочный коктейль с клубникой

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1570
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Простой молочный коктейль

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1661
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Молочный ликёр

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1540
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal