Автор Тема: Мясные рулетики с начинкой "Пальчики"  (Прочитано 2234 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Marianna

  • Автор рецептов
  • Говорун
  • *
  • Сообщений: 29
    • Просмотр профиля
Всякий раз перед каким-нибудь праздником или просто перед посиделками с друзьями ломаю голову над вопросом "что приготовить?", "чем удивить?". Хочется чего-то оригинального и необычного)
 Вкусные, мягкие и сочные пальчики готовятся очень просто и быстро! Их приготовление не займет много времени.
 В мясо можно завернуть что угодно! Можно сало с чесночком, можно грибы, а можно и овощи!))

Ингредиенты:
Продукты:
мясо свинины - 400 гр.;
картофель - 300 гр.;
морковь- 1 шт (средняя);
соль;
перец;
масло растительное для жарки.

Категория: Блюда из мяса.

Теги блюда: Горячее блюдо, На ужин, Праздничное блюдо, Другой вкус, Жаренное.


1Возьмем необходимые продукты.

2Разрезаем мясо пластинами (как на отбивные) примерно 1 см.,

3каждый кусочек отбить с двух сторон,

4посолить, поперчить.

5Картофель и морковь порезать брусочками и уложить на отбитые кусочки мяса,

6свернуть рулетиком и связать нитью, чтоб начинка не выпала.

7Пальчики положить в кастрюлю, залить водой и прокипятить минут 10, чтоб морковь и картошка проварились.

8После того как пальчики сварились, выкладываем их на разогретую сковородку, и обжариваем с двух сторон (нитку снять).

9Приятного аппетита!  Вкусно - пальчики оближешь!)))


 

"Мясные" украшения

Автор АлинаРаздел Вокруг кулинарии

Ответов: 3
Просмотров: 4682
Последний ответ 30 Март 2013, 10:40
от Тания
Традиционная кухня Египта. Баклажановые рулетики со сладким печёным перцем

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2589
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Мясные шарики в слоеном тесте от Русланы

Автор НатуськаРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3746
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 18:38
от Натуська
Мясные зразы с черносливом и картофельный гарнир

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2334
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Мясные палочки с домашним острым соусом

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2171
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal