Автор Тема: Пицца с ананасами  (Прочитано 1568 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Автор рецептов
  • Full Member
  • *
  • Сообщений: 157
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Пицца с ананасами
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
До недавнего времени я, как и большинство других людей, считала пиццу исключительно итальянским блюдом. Но все оказалось не так-то просто. Местом рождения пиццы считается Древний Египет, связано это с появлением там несколько тысяч лет назад дрожжевого теста. В Древней Греции пиццу стали запекать с приправой и начинкой из мяса, овощей, маслин. Как-то своеобразно звучит на греческом название пиццы, не помню, если честно, а вот в переводе на наш язык означает испеченный плоский хлеб. В некоторых случаях – это была не только еда, но и тарелка.
   У Римлян же пицца изначально была пищей людей, принадлежащих к низшему слою населения. В 1772 король обеих Сицилий тайно посетил одного местного пиццайоло, он был восхищен вкусом и разнообразием блюд, но королева категорически отказалась есть еду бедняков.
   Прошло много лет. Король итальянского королевства в честь дня рождения свой королевы Маргариты Савойской нанял пиццайоло и его жену. Они приготовили три вида пиццы. Одна из них была с помидорами, моцареллой и базиликом – тех же цветов, что и итальянский флаг: красный, белый, зеленый. Именно эта пицца и понравилась королеве Маргарите, поэтому она разрешила назвать ее своим именем.
Еще читала я где-то, что благодаря пицце можно предотвратить шизофрению. На ранней стадии этой болезни запах апельсинов больные слышат как запах горячей пиццы. Благодаря этому некоторые были излечены.

   А что для вас значит ПИЦЦА? Для меня это аппетитный аромат в носовых пазухах, обильное слюновыделение, предвкушения вкусненького. Наверное, это моя самая любимая еда, я очень люблю пиццу в любых ее исполнениях (правда сладкую и со шпротами из этого списка можно исключить). Я частенько захожу в пиццерии, заказываем иногда доставку на дом или выпекаю сама. Тесто может быть из чего угодно – слоеное, дрожжевое, на кефире, на майонезе. Но чаще всего я покупаю готовое дрожжевое тесто в магазине, оно свежее и вкусное и стоит копейки – полукилограммовый пакетик примерно 0,6 доллара. А когда меня совсем лень-матушка одолевает, беру все в том же магазине готовые круглые коржи и вожусь только с начинкой . А начинка, естественно может быть абсолютно любой, все что только угодно вашей душе, рецепторам и желудку

Ингредиенты:
Продукты:
500 грамм дрожжевого теста
150-200 грамм вареной колбасы
100 грамм сервелата
200 грамм сыра
200 грамм консервированных ананасов
0,5 баночки консервированной кукурузы
майонез
подсолнечное масло для смазывания противеня

Категория: Другая не сладкая выпечка.

Теги блюда: Горячее блюдо, На завтрак, На обед, На ужин, Праздничное блюдо, Другой вкус, Запеченное в духовке.


1Достаем нужные нам продукты

2Противень смазываю подсолнечным маслом, немного наношу его на руки, и руками растягиваю готовое дрожжевое тесто по противеню. Раньше раскатывала на столе и муке скалкой, но лень - двигатель прогресса - не приходится сначала катать, потом убирать со стола муку, потом отмывать скалку и стол.
На тесто выкладываю колбасу двух сортов - вареную и сервелат. Вареную - пластиками. сервелат - брусочками.

3Выкладываю сверху кусочки ананаса

4Посыпаю все сладкой кукурузой

5Последний слой - натертый на крупной терке сыр

6Хорошо всю пиццу промазать майонезом

7Ставим нашу пиццу в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20-25. Та-дам! Готово! Вкусненько с пивом или томатным соком))) Приятного аппетита!


 

Горячие пицца-бутерброды с вкусным сырным соусом

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2937
Последний ответ 01 Март 2014, 13:30
от Irino4ka
Открытый пирог-пицца из наливного теста

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3127
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
МИНИ-ПИЦЦА-ПЕППЕРОНИ от ruslana

Автор ТорикРаздел Рецепты

Ответов: 2
Просмотров: 4196
Последний ответ 01 Февраль 2014, 10:45
от Торик
Кальцоне (закрытая итальянская пицца)

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2267
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Пицца.... Пиццы.... Всё о пицце....

Автор kaktusРаздел Рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 3767
Последний ответ 23 Октябрь 2012, 17:44
от kaktus
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal