Автор Тема: Домашний рассольник с курицей  (Прочитано 1720 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Marianna

  • Автор рецептов
  • Говорун
  • *
  • Сообщений: 29
    • Просмотр профиля
Домашний рассольник с курицей
« : 17 Февраль 2014, 18:06 »
Мой первый рецептик.. не судите строго, пожалуйста))) !
Существует огромное количество рецептов рассольника. Кто-то готовит по-вегетариански, кто-то с мясом, некоторые добавляют различные крупы... А я готовлю так мой домашний рассольник с курицей)

Ингредиенты:
Продукты:
курица на бульон 1 шт.;
картофель - 1 кг.;
лук - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
соленые огурцы - 5 шт. (средних).;
яйца - 8 шт.;
томатная паста - 3 столовых ложки;
макарошки) паутинка - 3 щепотки;
зелень петрушки - 1 пучок;
растительное масло - 3 столовых ложки;
соль, перец.

Категория: Горячие супы.

Теги блюда: Горячее блюдо, На обед, Другой вкус, Варенное.


1Картофель, лук, морковь очищаем от кожуры, яйца сварить, поставить на огонь бульон из курицы.

2Ой, забыла выставить макарошки) к ингредиентам,

3режем лук, не очень мелко и не очень крупно,

4нарезаем морковь средней соломкой,

5Ставим на огонь сковороду, вливаем растительное масло, нагреваем, всыпаем лук и обжариваем до золотистого цвета.

6Когда лук немного поджарился, добавляем к нему нарезанную морковь, перемешиваем и всё вместе снова тушим до золота.

7Добавляем 3 столовых ложки томатной пасты и примерно 2 стакана уже закипевшего бульона к луку с морковкой. Тушим до испарения жидкости.

8Картофель нарезать кубиками и отправить в бульон, варить до готовности.

9Яйца, огурцы нарезать кубиками и отправить к нашей зажарке  вместе с зеленью. убрать с огня, перемешать, оставить. Ждем пока сварится картошка.

10Картофель сварился отправляем нашу сковороду(вернее её содержимое) в кастрюлю, сразу добавляем 3 щепотки макарошек, соль, перец, ждем когда закипит, сразу выключаем.  Готово! Приятного аппетита!


 

Домашний хлеб с французскими травами, зеленью и кунжутной обсыпкой в хлебопечке

Автор Irino4kaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2364
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Irino4ka
Вареный молочный сахар (домашний щербет)

Автор АлинаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2677
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Алина
Домашний торт Птичье молоко

Автор MariannaРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1870
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Marianna
Пирог домашний "Чепуха"!

Автор Любовь ПавловнаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 2135
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Любовь Павловна
Домашний творожок для детей

Автор СанечкаРаздел Правильные рецепты

Ответов: 0
Просмотров: 1662
Последний ответ 17 Февраль 2014, 18:06
от Санечка
SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal